yaya2025さんが投稿したお好み焼八縁（広島/橋本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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お好み焼八縁銀山町、稲荷町、胡町/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋

5回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

焼きそばと双璧をなす焼きうどん

気になっていたメニューを注文。ソースを使わない、出汁ベースの焼きうどんだそう。

旨いなあ。香ばしくて優しい味。うどんがしっかりしている。広島のお好み焼き屋のうどんとは一味違います。

ここの味にハマってきたのかもしれません。満足の一皿でした♪

焼きうどん890円

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2025/08/10 更新

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4回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夏盛り焼きそば幟に誘われて

暑さの中、近くを歩いてると、焼きそばの幟が立ってたので、気になって入店。ビールと焼きそばをいただきました。あと枝豆も。

焼いたもやしにケチャップ、麺を載せて焼いていきます。ソース投入後、薄く麺を広げてパリパリに。

旨いです。あっという間に完食。バランスがよい。

カープソースは加熱すると甘みが増すそうです。加熱前後のソースを試食させてもらいました。確かに温めるとマイルドになり、角が取れます。

次回はソースを使わない焼きうどんにしようかな。

ありがとうございます♪

焼きそば

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枝豆

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2025/07/24 更新

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3回目

2025/07 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

がんす焼き

終バス前の短時間でお伺いしました。お好み焼きの時間はなかったので、がんす焼きを注文。

お店でがんす焼きを食べたのは初めてですが、うまかったです。半円球の金属フタをかぶせるのは、全体的に火を通らせるためだとか。

外カリカリの中ふわふわで、ハイボールでサクッといただきました。

ありがとうございます♪

がんす焼き350円

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2025/07/13 更新

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2回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

そば肉玉シングルagain

夕方に伺いました。まずは枝豆のペペロンチーノ風炒め。にんにくが効いてうまいですね。

店主の方にゆっくり話を伺うことができました。

再びそば肉玉を注文。麺パリにしていただきました。長らく府中焼きに親しんできた私は、こっちが馴染みやすいです。麺をケチャップで炒めるのは、甘みを引き出すためとのこと。豚肉にもこだわっているようで、じっくり食べると、麺パリ効果もあって、すごく美味しかったです。

話も弾んでお酒も進みました♪写真撮るのをすっかり忘れてしまいました。

店名のステッカーをいただきましたが、どこに貼ればいいのか…とりあえず事務所のプリンターに貼ってみました(これは画像あり)

ごちそうさまでした。また伺います。

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2025/07/04 更新

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1回目

2025/06 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

そば肉玉シングル

開店直後に一番乗りでした。焼き蒸らした後、ヘラでギューっと押さえられていたのが印象的。数十年前、おばちゃんが個人経営する店が多かった頃、大きな重石を載せて作っていたお好み焼きを思い出しました。麺を炒める時のケチャップINも気になりました。

味は想像以上にあっさりタイプでした。
天かすをもう少し細かく砕いていただければ、私は嬉しいです。

今度は鉄板メニューにしようかな。コーネハーフとかあったら嬉しいかも。

お好み焼き肉玉そばシングル

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2025/07/03 更新

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