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昼の点数：3.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ストロングスタイルな海老雲呑
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2025/10/26 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
闘龍門の風を感じる店名
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2025/09/18 更新
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深堀りする事を宿題にしていたお店
『Dios Dragón』
狭まい店内はＵ字型カウンターで座席数も少ないのですが、お洒落感と清潔感があり好印象
さらに女性店主さんの選ばれたであろうグラスやレンゲは可愛らしく使い勝手も良い！細かいところに手が届く配慮とセンスの良さが好きだ
前回はワンタンメンをいただきましたので、
今回は此方を所望した
「エビワンタンメン」1100円
無類の雲呑好きからすると、中の餡は豚がマストなのですが、さて如何に…
着丼！！
初手はスープから…あれっ？
前回より醤油ダレの風味が立っている！
前回のワンタンメンでは二律背反のスープと称しましたが…今回のは明らかにラーメンよりに調整された感があります…真相は謎です!?
そして海老雲呑！なんと海老と豚がひとつの雲呑の中でタッグを組んでおります
相反する二つ具材がしゃっきりポンとした面白い食感とお味を演出している
サイズもヘビー級で一口の存在感が強い！
これはストロングスタイルな雲呑である！
例えるならまるで往年の猪木と藤波のタッグチームのようだな…と（ホンマかいな？）
完食！ご馳走様でした！！
次回は、ワンタンスープとミニチャーシュー丼をセットで所望したいと思います