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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス -
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス-
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
【大門：甚三】ランチタイム限定のうどん
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ぶっかけうどん（冷）
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ぶっかけうどん、鶏天、温たま
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外観
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2025/09/04 更新
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平日のお昼時、近隣のオフィスワーカーで賑わう時間帯でしたが、
回転が早く、すんなりと席に着くことができました。
店内はカウンター中心で、ひとりでも入りやすい雰囲気。
さっと食べてさっと出られるには理想的なランチスポットです。
注文した料理：ぶっかけうどん（冷）、鶏天、温たま
麺はちょうどいい太さとゆで加減で、表面がほんのりざらついているのが特徴的。
このざらつきがつゆをしっかりと絡めてくれて、もちもちとした食感が際立ちます。
つゆはいりこベースながら出汁感は控えめで、醤油の輪郭が立った好みの濃さ。
関西風の淡さではなく、しっかり味わえるタイプで、冷たい麺との相性も良好です。
鶏天はもも肉が使われていて、表面はサクッと、中はジューシー。
揚げたての熱々が提供されるのもうれしく、冷たい麺との温度差がまた楽しい。
衣は重すぎず、鶏の旨味を引き立てるバランス。
温たまは卓上の出汁醤油を少しかけて、まだつゆに浸っていないうどんと一緒にいただきました。
黄身のまろやかさが麺に絡み、味の変化を楽しめるアクセントになります。
途中で混ぜてもよし、最後に残してもよし。食べ方の自由度が高いのも魅力です。
全体として、麺・つゆ・トッピングのバランスがよく、満足度の高い一杯。
さっと食べられて、しっかりおいしい。
ランチタイムしか営業していないのがちょっとハードルだけど、
だからこそ、また行けるタイミングがあれば絶対寄りたい。
そんなふうに思える一軒でした。