2fda3c89513さんが投稿した霹靂(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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霹靂鎌倉/ワインバー

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

中華とナチュールの組み合わせの最高峰が誕生?

イチリンハナレがワインバーであるこちらのお店をオープンされたのを知り伺いました。イチリンハナレで齋藤さんの右腕として活躍されていた望月さんがシェフとして料理を提供されています。ナチュールワインを扱っている飲食店は最近増えていますが、こちらのように高級、希少なものを常時10種類くらいグラスで飲むことができ、イチリンハナレクオリティの中華をアラカルトで一緒食べられるお店はないので、私にとって代替のないとても貴重な1軒となりました。個人的には、ナチュールの白もしくはオレンジと中華料理の組み合わせがとても好きで、かつイチリンハナレの中華も好きなので、夢のコラボで至福の時間でした。次回伺う際は、メニューにのっている中華料理を全部オーダーし、上湯ラーメンではなく、チャーハンとともに上湯スープを出してもらうようにして、白、オレンジワインとともに堪能しようと思います。ご馳走様でした。

  • 入口

  • 入口

  • 外観

  • 玄関

  • シャルキトリー

  • シュウマイ

  • 水餃子

  • コーンチャーハン

  • 上湯ラーメン

  • お水(ガス入り)

  • 霜(98WINEs)

  • ヴァイス N12(シュトロマイヤー)

  • リボッラ・ジャッラ(Gravner)

  • シャルドネ(ドメーヌ・モロー・ノーデ)

  • 岩茶

  • メニュー

  • ウメイロの香味蒸し

2025/09/28 更新

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