go-go-mockyさんが投稿した鰻HASHIMOTO 呉服町店(静岡/新静岡)の口コミ詳細

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鰻HASHIMOTO 呉服町店新静岡、静岡、日吉町/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

蒸さないからこその旨さと食感、新しい鰻体験でWell-being!

今月オープンしたばかりの鰻屋さんです。鰻どころの静岡では珍しい高知の鰻を提供するお店です。

店内は6名用の個室が2つあり、それ以外はカウンター席。カウンター中心ですが、注文はQRコードから行うスタイルで、いまどきの仕組みです

今回は、月替わり上うな重(4,900円)と源平重(4,600円)を注文しました。

月替わり上うな重は、蒲焼、ひつまぶし(鰹出汁)、鰻タレ漬けの卵黄と内容が充実しています。高知の鰻は表面がカリッとしつつ、中は柔らかく、蒸し焼きとは異なる食感と味わいでした。

源平重は蒲焼と白焼が半尾ずつ楽しめる構成。
タレや高知の塩で味を変えながら食べられます。
白焼は特にふんわりとした仕上がりで、鰻そのものの味を楽しめました。

店員さんは皆さん丁寧で親切な対応が印象的でした。静岡では珍しい高知風の鰻を、落ち着いた空間で味わえるお店です!

2026/01/24 更新

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