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夜の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.2
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| 酒・ドリンク4.1 ］
鮮魚お寿司とのどぐろ出汁が染み込むおでんのお店
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キンメの煮付け
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うなきゅう巻き
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おでん5種
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炙りトロ握り
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2025/09/06 更新
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◆料理・味
初めて利用しました。看板メニューのひとつ「おでん五種盛り」は、のどぐろを使用した出汁がしっかりと素材の芯まで染み込み、体の内側からじんわり温まる一品。中でも大根にはとろろ昆布が添えられており、やさしい旨みの中に風味の変化を楽しめました。
おすすめは「餅巾着」。ひと口噛むたびに出汁がじゅわっとあふれ、口いっぱいに旨みが広がります。出汁のコクと餅の柔らかな食感が相まって、思わずもう一度食べたくなる美味しさでした。
さらに「炙りトロ握り」も絶品。軽く炙られたトロは、口に入れた瞬間とろけるほど柔らかく、旨みが広がります。大将が一貫ずつ丁寧に握ってくださるので、特別感があり、寿司の美味しさをより一層引き立てていました。
◆雰囲気
落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと料理を味わえる空間。大将との会話も心地よく、料理へのこだわりが伝わってくるお店でした。カウンター席では職人の技を目の前で楽しめるのも魅力です。
◆アクセス
恵比寿駅から徒歩5分と好立地。駅近ながら落ち着いた雰囲気で、仕事帰りや友人との食事にも利用しやすいです。
◆総評
出汁の効いたおでんと、職人技が光る寿司を両方堪能できるのは嬉しいポイント。おでんは温かく、お寿司は贅沢感があり、バランスの良い食事が楽しめました。観光客だけでなく、地元の人にも愛されそうなお店だと思います。