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チャーシュー麺大盛り 1100円
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Yショップでもあります
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元々割烹みたいです
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玉ねぎ、メンマ、水菜
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チャーシュー5枚
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入って右側にラーメン食べる座席があります
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レジでラーメンを注文
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暖簾の奥の座席
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番号札貰って待ちます
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こしょう、ニンニク、かんずりあります
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これまたグルメな知人から、能生にめちゃくちゃ美味いラーメン屋があると聞きました。
能生といえば言わずもがな、超有名ラーメン店がありますが知人曰く、そちらをも凌ぐ美味さとの事。
そこまで言われたら行かない訳には行きませぬ。
能生駅を過ぎて山の方へ登って行きます。
この先にラーメン屋があるのか？(・・;)
段々不安になりながらもナビを信じて、国道8号線から10分ほど進んだ先にお店がありました。
元々割烹料理屋さんだったようで、大きな看板が目を引きます。その隣にYショップがあり、入り口にある電光掲示板にラーメンの文字が(*´∇｀*)
情報量が多く少々混乱しながら入店。
レジでチャーシュー麺大盛りを注文し、番号札を貰って暖簾の奥の座席で待ちます。
10分弱ほど待って着丼！
早速スープをいただきます。なるほど、これはめちゃくちゃ美味い(*ﾟ∀ﾟ*)
麺もツルツルで好きな感じ。
チャーシューはややレアっぽい見た目ですが、しっかりした肉感あり、苦手なレアの柔らかさはないです。絶妙な温度管理されてるんでしょうね。
玉ねぎもいいアクセントとなり、スープまで完飲するほど感銘を受ける一杯でした！
ここは間違いないです。ちょっと上越市内からは時間かかりますが、食べる価値は十分あります。
また来ます！
ごちそうさまでした♪( ´θ｀)ノ