チャナマサさんが投稿したラーメンロケット開発（兵庫/逆瀬川）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメンロケット開発逆瀬川、小林、宝塚南口/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

出張時のランチで使用
お店の駐車場がないので近くのパーキングに停めました。近くにパーキングが多いので非常に訪問しやすいです。

11時半の到着で既に10名ほどの行列。
並び始めてすぐに店内からお姉さんが「席数が6席と少なく、時間がかかるのですがよろしいでしょうか。」と確認いただきました。もちろんいくらでも待ちます。
待っている間にメニューと日傘をいただき、入る前から好接客です。

オーダーは麻婆拉麺のちょい辛、山椒は少し多めにしました。

そこから約30分後に案内され、10分ほどで着丼。

濃厚な麻婆に平打ちの麺がよく絡まって最高の見た目。

麻婆は熱々でドロッとした濃厚な味わい。ちょい辛にしましたが、しっかりと辛さを感じます。貝柱などの旨みと奥深い甘みが感じられる味わいです。
汗をダラダラかきながら、麺と麻婆を交互に食べると山椒で舌がヒリヒリしてきます笑

途中で辣油をかけるとスパイスの香りが加わってさらに複雑な味わいになりました。
気づいたら麺がなくなっていますが、麻婆が残るので、当然のように無料の追い飯を注文。
ご飯が合わないわけないので、お腹に余裕があれば必ず頼むべきです！

接客も味も最高の一杯でした！
次は山椒無しの、辛さ少なめで純粋な旨みを楽しみたいと思いました！

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2025/06/05 更新

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