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台湾旅行でぜひ朝ごはんに行きたかった阜杭豆漿。 ここで食べるために、あえて近くのホテルに宿泊しました。 当日は朝6:00に到着。お店まではホテルから歩いて10分ほどでした。 有名店なので覚悟していましたが、この時間帯だと並び始めてから約15分ほどで注文カウンターまで進め、思っていたよりスムーズでした。 注文したのは… 鹹豆漿、厚餅夾蛋、蛋餅、豆漿(冷)。 鹹豆漿は、とてもお腹にやさしい味で、ところどころに感じる干しエビの旨みがアクセントになっていて美味しかったです。 厚餅夾蛋や蛋餅も、全体的に味付けは薄め・やさしめで、朝の体にすっと入ってくる感じ。どれも重すぎず、朝食にぴったりでした。 そして感動したのが豆漿。 日本で飲む無調製豆乳とは比べものにならないほどとにかく濃厚で、「もう豆をそのまま食べているのでは?」と思うくらいの豆感。 豆乳好きにはたまらない一杯で、これは本当に嬉しかったです! ちなみに豆乳はホットだとコップで出てきて、アイスだと紙コップで出てきます。量が多いので、ホットなら持ち出すことができないので、2人でシェアがいいかと思います。 早起きしてでも行く価値がある、台湾の朝ごはんの定番。 次に台湾に来たときも、また必ず立ち寄りたいお店です。
2025/12訪問
1回
台湾といえばコレ!有名な阿宗麺線へ行ってきました。 前回は西門町店を訪れたのですが、その時は大行列で、店内や座って食べるスペースもなく、お店の前で立ち食い。味はとても美味しかったものの、落ち着いて食べられなかった記憶があり、今回は忠孝店を選びました。 訪問したのは12/31の18:00頃。年末にも関わらず、こちらの店舗は並ぶことなくスムーズに入店できました。観光客で賑わうエリアですが、意外と穴場かもしれません。 私はこのお店の味が大好きなので大サイズ、夫は小サイズを注文。(写真左が大、右が小です) パクチーの有無を選べるのも嬉しいポイントで、苦手な方は抜いてもらえます。 味は、鰹出汁の旨みとニンニクの風味がしっかり効いたスープが印象的。 とろみのある麺線に、ホルモンの旨みがよく絡んでいて、とても美味しいです。 コクはあるのに重すぎず、体に染み渡るような味で、なんだか元気が出てくる一杯だなと感じました。 西門店の活気も魅力ですが、ゆっくり味わいたい方や行列を避けたい方には忠孝店がおすすめです! 台湾に来たら、やっぱりまた食べたくなる味。今回も大満足でした♪