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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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B-T²⁴¹¹³⁰
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2025/09/27 更新
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11時の開店前から行列ができる、
神田の老舗そば店、
北海道、秋田、青森、長野など、
季節ごとに厳選した地域から仕入れたそば粉を、
むらなくのばし均一の太さに切っていきます、
ゆで加減にも気を配り、
ゆであがったそばは冷水できゅっと締める、
池波正太郎もその味の虜となり、
足繁く通っていたことは広く知られている、
関東大震災後に建てられた店舗は、
当時の家具やインテリアをそのまま残していて、
一歩足を踏み入れるだけで、
古き良き時代へとタイムスリップしたかのよう、
下町の風情を感じながら、
昔ながらの江戸前そばがいただける、