-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075556","content_type":"ReviewImage","content_id":333075556,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075553 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075553","content_type":"ReviewImage","content_id":333075553,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075551","content_type":"ReviewImage","content_id":333075551,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075549 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075549","content_type":"ReviewImage","content_id":333075549,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075547 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075547","content_type":"ReviewImage","content_id":333075547,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075542 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075542","content_type":"ReviewImage","content_id":333075542,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075541","content_type":"ReviewImage","content_id":333075541,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075536","content_type":"ReviewImage","content_id":333075536,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075535","content_type":"ReviewImage","content_id":333075535,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075532","content_type":"ReviewImage","content_id":333075532,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075451","content_type":"ReviewImage","content_id":333075451,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075449 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075449","content_type":"ReviewImage","content_id":333075449,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333075444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333075444","content_type":"ReviewImage","content_id":333075444,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333080728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333080728","content_type":"ReviewImage","content_id":333080728,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
11月にオープンしたばかりの錦糸町の隠れ家ビストロへ。外の看板も可愛くて目を惹きます。
今回はオープン記念コースを注文しました！
最初に出てきたさつまいものポタージュは、優しい甘さでほっとする一杯。寒い季節にぴったりです。
前菜は鮮魚の藁焼きと水牛モッツァレラシャインマスカットのカプレーゼを注文し、シェア。
藁焼きは香ばしい香りがよく、春菊のチミチュリソースの爽やかさがよく合います。
カプレーゼは想像以上にバランスが良く、モッツァレラのミルキーさとマスカットの甘みが最高。
温菜では赤の女王の卵で作るオムレツのトリュフソースが特に印象的。卵が濃厚、さらにトリュフの香りで一気に贅沢感が増します。
鰻と里芋の春巻きは外パリパリ、中はトロッとしていてクセになる味。
フレンチフライもほくほくでお酒が進みます。
メインは2人とも和牛サーロイン藁焼きローストに！
藁の香りと和牛の甘みが合わさってとにかく美味しい…！
添えられた菊芋フリットの甘さ、有馬山椒の爽やかな香りが良いアクセントで、最後まで楽しめました。
土鍋ご飯は3種類から選べますが、今回はラム肉とトマトの土鍋ご飯をチョイス。蓋を開けた瞬間香りが最高。ラムの旨みとトマトの酸味がご飯に染みていて、いい締めでした。
デザートはバスクチーズケーキとフォンダンショコラを一品ずつ注文。
バスクチーズケーキはチーズのコクがたっぷり、フォンダンショコラは濃厚でたまりません。
どちらもお腹いっぱいの中ペロリと食べれちゃいます。
コースだけでなくアラカルトも豊富なので、軽い飲み利用でも楽しめそうでした！
また雰囲気もよく、スタッフさんの距離感も程よくて居心地が良いお店でした！