富打率笑子さんが投稿したdough-ist(東京/笹塚)の口コミ詳細

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dough-ist笹塚、幡ケ谷、方南町/パン

1

  • その他の点数:3.5

リベイクしないほうがいいかも

駅から歩くっぽいし並ぶっぽいので通販で購入しました。
パン界隈?スコーン界隈?で人気の仙台の『あくつさんち』以来の不味くはないし面白いし他にも食べてみたいけど、美味しいか分からない部類のパンでした(美味しいよ)。

ドウイスト
山食
サワードウ カントリーブレッド
サワードウ フルーツナッツ
明太フランス
あんぱん
塩パン
メロンパン
湯種スコーン
あおさ

明太フランス、あんぱん、塩パン、メロンパン、湯種スコーンが美味しかった。
生地が独特の食感で生地部分が少ない商品のほうが美味しく食べれた。
クロワッサン食べれなかったけど美味しい気がする!カルピス発酵バター使用みたいだし次回食べたい。
あんぱんが美味しかったんだけど、ローソンのブランパンに似てた笑

生地の50%が湯種というドウイストはもちもち、もちゅもちゅ通り越しててべちょべちょな気がした。山食が小麦の甘みより酸味が気になった。

全体的にパンらしさが足りないというか、物足りなさを感じてしまった。水分量が多くて歯切れが良すぎる?

届き立ては正直家族全員うーんという感じだったけど、日が経った時の劣化しなさが感動的だった!
買ったばかりはそのまま食べたほうが美味しかったけど、日が経ってからはリベイクしたほうが美味しかったです。

2025/11/13 更新

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