akari.fah2222さんが投稿したAcademic Wine Bar ワインのばか（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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Academic Wine Bar ワインのばか広尾、乃木坂、六本木/ダイニングバー、ワインバー

1回

夜の点数：4.6
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.5
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

クセになる一皿と、ワイン愛あふれる隠れ家バー

西麻布のビルの3階にある、ちょっとユニークな名前のワインバー「Academic Wine Bar ワインのばか」。
店内は隠れ家のようにこぢんまりとしていて、照明も落ち着いていて大人の隠れ家のような雰囲気です。

いつも印象に残るのは、燻製ベーコンたっぷりのカルボナーラ。濃厚というよりは程よくライトで重たすぎず、ワインとの相性も抜群でした。
ワインのペアリングも丁寧に選んでくれます。

マスターはなかなかクセのある方で、まさに“ワインバカ”を名乗るにふさわしい熱量。好みは分かれるかもしれませんが、ハマる人には刺さる空間だと思います。

お酒が好きな大人のための、知る人ぞ知る一軒。ワインをもっと好きになれる夜でした

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2025/06/27 更新

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