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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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明瞭会計で感動レベルのお鮨体験✨
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焼き八寸
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山口県萩のケンサキイカ
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北海道苫小牧のホッキ貝椀
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ドリンクの種類も豊富
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気仙沼のカツオをレア揚げ
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長崎津島のあなご
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自家製水羊羹
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長崎のアジ
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宮城塩釜の本マグロ
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2025/10/02 更新
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こちらのお店は
【お鮨・一品料理・ドリンクすべて込みで 16,500円(税込)】
有名店出身の大将の握り
そして料理長も銀座の日本料理名店で修行した方なので、一品料理も感動レベル。
出されてくる全てが、とーっても美味しかった
銀座なら3万円以上のクオリティを、この価格で堪能できるのがコンセプトだそう。
目を瞑って味わいました。（←本気）
実際にいただいた中で心に残ったものを少しご紹介します
佐賀県唐津のさわら → ふんわり溶けるような食感
山口県萩のケンサキイカ → お塩が添えられていて甘味が際立つの
長崎の金目鯛 → 炙って藁の香りをまとって、ちり酢と柑橘で爽やかに
北海道苫小牧のほっき貝椀 → だしの香り、柚子の酸味、つるむらさきのねっとり感…衝撃の美味しさよー！
宮城塩釜の本マグロ → 143kgの本マグロ！赤身はさっぱり酸味、中トロは自然な甘みで脂が軽やかでした
兵庫の甘エビ → 弾けるプリプリ感から、口の中で甘さがとろける幸せ
気仙沼のカツオ → レアで揚げてサクッとした食感に、にんにく塩とカボスで旨みと爽やかさが。揚げ物なのに驚くほど後味が軽やかでした！
ラストの水羊羹 → 小豆から炊いた優しい甘さで締めくくり
しかも、大将と料理長がとてもお優しくて、
「お腹いっぱいですか？」「シャリを少なめにしましょうか？」「足元寒ければブランケットを」と細やかなお気遣いまで…
強面かと思いきや（笑）、心まで温まるおもてなしでした
お酒の種類も豊富で驚きのクオリティでした！
おひとり様もOKのお店です。
美味しいお鮨とお酒を心ゆくまで楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です✨