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この日は、 ✔︎三崎港直送!刺身三種盛り(イサキ、イトヨリ鯛、ホタテ) ✔︎音更宝永ぎょうざ ✔︎尾崎牛のグリル を注文。 まず、お刺身の美しさと鮮度に感動! イサキは皮目を軽く炙ってあり、香ばしさと脂の旨みが絶妙。糸より鯛は繊細な甘み、ホタテはぷりぷり食感と濃厚な甘みで、それぞれしっかり個性がありました。器の盛り付けも華やかで、見た目からも楽しめます。 そして、音更宝永ぎょうざは想像以上のボリューム! 外はカリッと焼かれていて、中はジューシー。上にたっぷりの香味ラー油とネギがのっていて、ビールが止まりません☺︎ 尾崎牛のグリルは、年間20頭しか出荷されないという超希少な“幻の牛” 一口でとろける極上の脂と赤身のバランス。ミディアムレアの焼き加減も完璧で、塩・わさび・バルサミコソース、どれで食べても美味でした。 駅から少し歩くけど大満足でした!
2025/06訪問
1回
新宿三丁目で特別な時間を
2025/11訪問
1回
横浜駅でこだわりの馬刺しを
2025/09訪問
1回
外から見にくいけど安くてすごく美味しい!