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夜の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.7 ］
旨味のあるスープと丁寧な火入れに満足
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お店からの返信
博多もつ鍋 やま中 赤坂店
2025/12/26
2025/12/24 更新
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スープは非常に旨味があり、ほどよい辛味がアクセントになっていて、とても美味しかったです。接客も良く、一人客でもセットコースをそのまま注文できるのが便利でした。
もつ鍋で一番心配なのは、煮込みすぎてモツが硬くなることですが、こちらのお店では比較的低めの温度で火入れしており、モツの柔らかさがしっかり保たれていました。食感がとても良く、完成度の高いもつ鍋だと思います。
野菜の量も十分で、全体のバランスがとても良かったです。スタッフの方の対応も丁寧で気配りがあり、非常に満足度の高い食事でした。