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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
重ねることで完成する一体感 ──自分だけの一杯を
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2025/09/23 更新
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神奈川県厚木市七沢。緑深い森の中にひっそりと佇む、まるで“隠れ家”のようなラーメン店──ZUND-BARへやってきました。
店内は黒を基調としたスタイリッシュな空間。まるでバーのような洗練された雰囲気で、カウンター中心のレイアウトは一人でも気軽に立ち寄れる心地よさがあります。
今回は、かけらーめん＋具材BOXのセット、ZUND-BAR CLASSIC “淡麗”を注文！
運ばれてきたラーメンは、ステンレスの器に麺が美しく整えられていて、澄み切ったスープが美味しそう！ひと口すすると、鶏・魚介・香味野菜の旨味が繊細に重なり、雑味のないクリアな味わいが口いっぱいに広がります！
まずは素ラーメンをそのまま味わい、スープと麺の純粋な美味しさに浸ります。美味しい！次に、具材BOXから炙りチャーシューや味玉、水菜などを少しずつ投入。味のレイヤーが重なっていく感覚が楽しく、まるで自分だけのラーメンを“組み立てる”ような体験です。
さらに、BOXの底に隠れていたライスをスープにくぐらせて頂くと、これがまた絶品。スープの旨味をまとったご飯が、最後の一口まで満足感を引き上げてくれます。
食べる行程も楽しめる本当に美味しいラーメンでした！また伺います！ごちそうさまでした！！