-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673377","content_type":"ReviewImage","content_id":306673377,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673381","content_type":"ReviewImage","content_id":306673381,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673387","content_type":"ReviewImage","content_id":306673387,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673394","content_type":"ReviewImage","content_id":306673394,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673399","content_type":"ReviewImage","content_id":306673399,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673403","content_type":"ReviewImage","content_id":306673403,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673409","content_type":"ReviewImage","content_id":306673409,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673414","content_type":"ReviewImage","content_id":306673414,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673419","content_type":"ReviewImage","content_id":306673419,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673425","content_type":"ReviewImage","content_id":306673425,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306673431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306673431","content_type":"ReviewImage","content_id":306673431,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
■ 注文したメニュー
・豚の角煮定食 出汁巻卵付き ¥1,700
・サーモンいくら丼定食 出汁巻卵付き ¥2,400
・からし明太子（追加） ¥250
■ 感想（本文）
【料理・味】
まず特筆すべきは、店名にもなっている「土鍋ご飯」そのものの圧倒的な美味しさです。土鍋で炊かれたご飯はツヤツヤと輝き、一粒一粒がしっかりと立っています。口に含むとお米本来の甘みがふわりと広がり、少し混ぜると現れる香ばしい「おこげ」もまた格別。この絶品ご飯が、なんとおかわり自由というのですから驚きです。
看板メニューの「豚の角煮」は、噂に違わぬ逸品。箸を入れると抵抗なくスッとほぐれるほどの柔らかさで、甘辛く濃厚なタレが脂身の隅々まで染み渡っています。とろける脂の甘みと赤身の旨味が一体となり、一口でご飯一杯をかきこんでしまいたくなる、まさに「ご飯泥棒」です。
もう一方の「サーモンいくらまぶし」は、まるで宝石箱のようなビジュアル。新鮮で肉厚なサーモンのとろける舌触りと、プチプチと弾けるいくらの濃厚な塩気が、甘みのあるご飯と完璧に調和します。半分ほど楽しんだ後は、セットの薬味を乗せ、熱々の出汁をかけてお茶漬けに。出汁の優しい香りが立ち上り、また違った深い味わいで締めくくれる、一度で二度美味しい構成が見事でした。
セットのだし巻き卵も、出汁がじゅわっと溢れる本格的な味わいで、定食全体の満足度をさらに高めてくれます。
【サービス】
常に行列が絶えない人気店ですが、スタッフの方々の案内は非常にスムーズ。テキパキとしながらも、一人ひとりへの声かけは丁寧で、好感が持てました。
満席で忙しい中でも、ご飯のおかわりをお願いすると笑顔ですぐに対応してくださり、気持ちよく食事を楽しむことができました。
【雰囲気】
JR立川駅のエキナカという便利な立地ながら、店内は木を基調とした和モダンで清潔感のある空間です。カウンター席もあるため、一人客でも気兼ねなく利用できます。
常に賑わっていますが、騒がしいというよりは活気があるという印象。美味しい食事に集中できる、ちょうど良い雰囲気です。
【コストパフォーマンス】
ランチとしては1,500円を超える価格帯なので、決して安くはありません。しかし、このおかずのクオリティ、手間ひまかけて炊かれた絶品の土鍋ご飯がおかわり自由であること、そして駅直結という利便性を考えれば、価格以上の価値と満足感を得られることは間違いありません。少し贅沢したい日のランチには最適だと思います。
■ まとめ
「お米が主役」というコンセプトを、これ以上ないクオリティで体現している素晴らしいお店でした。そして驚くべきは、その主役を喰ってしまうほど、おかず一つひとつのレベルが非常に高いこと。まさに「最強の定食」という言葉がふさわしいです。
行列は必至ですが、並んででも食べる価値は十分にあります。お米の本当の美味しさを再発見させてくれる、記憶に残る食事体験でした。
【こんな人におすすめ】
・本当に美味しい白米を、心ゆくまでお腹いっぱい食べたい方
・クオリティの高い本格的な和定食を求めている方
・立川駅で、乗り換えついでや買い物ついでに美味しいランチを探している方
・一人でも気兼ねなく入れて、満足度の高い食事をしたい方