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高円寺駅北口からすぐ、少し奥まった路地に佇む「ヤミイチ」。
名前の響きとは裏腹に、お洒落で落ち着いたん雰囲気の空間でした。
祝日ということもあり満席という人気ぶりも頷ける、料理、サービス、雰囲気すべてに満足度の高い素晴らしいお店との出会いでした。
■ 注文したメニュー
牛たんてっさ ハーフサイズ ¥1,080
兵庫県産 生牡蠣 2個 ¥596
カキフライ～柴漬けタルタル～ ¥390
牡蠣とほうれん草のバターソテー ¥890
牡蠣とチーズの春巻き ¥350
一口すき焼き ¥600
とりのから揚げ ¥550
肉TKG ¥580
ゴルゴンゾーラすいとん ¥820
ぎぶみーちょこれーと ¥500
スタバ（コーヒーリキュール×豆乳） ¥480
ライチジャスミン ¥520
※価格は税抜き
■ 感想
【料理・味】
どの料理も一手間も二手間もかけられた創作性が光り、見た目にも美しい逸品ばかりでした。
牛たんてっさ：お店の看板メニュー。薄切りの牛たんが花のように盛り付けられた芸術的な一皿。舌の上でとろけるような柔らかさと、噛むほどに広がる旨味はまさに絶品。
牡蠣料理：鮮度抜群でクリーミーな「生牡蠣」はもちろん、驚いたのは「カキフライ」。サクサクの衣に、柴漬けの食感と酸味がアクセントのタルタルソースがこれほど合うとは。牡蠣の旨味とチーズのコクがたまらない「春巻き」も最高でした。
ゴルゴンゾーラすいとん：メニュー名からは想像がつかない、もちもちのすいとんをニョッキのように仕上げた一品。濃厚なゴルゴンゾーラソースがしっかりと絡み、赤ワインが欲しくなる悪魔的な美味しさです。
とりのから揚げ：見た目は黒くインパクト大ですが、衣はカリッと、中は驚くほどジューシー。しっかりと下味がついており、定番メニューながらもお店のこだわりを感じました。
その他、「一口すき焼き」や〆の「肉TKG」まで、一品一品のクオリティが非常に高く、心から食事を楽しむことができました。
【サービス】
常に満席で忙しいにも関わらず、スタッフの方々は皆、明るく気さくで、非常に丁寧な接客でした。料理のオーダーは迅速に受付していただけました。
当日、偶然にも誕生日サプライズが行われており、店員さんのアットホームな雰囲気が印象的でした。
【雰囲気】
店内は、木を基調としたモダンでお洒落な空間。カウンター席とテーブル席があり、程よく落とされた照明が落ち着いた雰囲気を演出しています。客層は20代から30代が中心で、賑わってはいますが騒がしすぎることはなく、友人との会話も弾みます。デートにも、気の置けない仲間との食事にも最適な空間です。
【コストパフォーマンス】
これだけのクオリティの創作料理と、心地よいサービス、お洒落な雰囲気を考えれば、価格以上の価値を十分に感じられます。一品あたりの価格も手頃で、ついつい色々と頼んでしまいたくなる魅力があります。満足度は非常に高いです。
■ まとめ
「ヤミイチ」というユニークな店名に惹かれて訪れましたが、そこは料理の独創性と味、そして居心地の良さ、すべてを兼ね備えた素晴らしいネオ居酒屋でした。特に「牛たんてっさ」と、遊び心あふれる創作料理の数々は感動ものです。人気店のため予約は必須ですが、それでも訪れる価値は間違いなくあります。高円寺で飲むなら、今最もおすすめしたい一軒です。
【こんな人におすすめ】
・独創的で美味しい料理に出会いたい方
・高円寺エリアでお洒落な居酒屋を探している方
・デートや友人との食事で、お店選びに失敗したくない方
・牛たんや牡蠣が好きな方