-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090680","content_type":"ReviewImage","content_id":321090680,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090683","content_type":"ReviewImage","content_id":321090683,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090687","content_type":"ReviewImage","content_id":321090687,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090688","content_type":"ReviewImage","content_id":321090688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090690","content_type":"ReviewImage","content_id":321090690,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090693","content_type":"ReviewImage","content_id":321090693,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090699","content_type":"ReviewImage","content_id":321090699,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090702","content_type":"ReviewImage","content_id":321090702,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090707","content_type":"ReviewImage","content_id":321090707,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090711","content_type":"ReviewImage","content_id":321090711,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090715 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090715","content_type":"ReviewImage","content_id":321090715,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090717","content_type":"ReviewImage","content_id":321090717,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090721","content_type":"ReviewImage","content_id":321090721,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090723","content_type":"ReviewImage","content_id":321090723,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321090728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321090728","content_type":"ReviewImage","content_id":321090728,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
恵比寿でとっておきのお店を探している際に、以前からSNSで噂に聞いていた「店名未登録」さんへ初訪問。
外には看板もなく、知っている人でなければ決して辿り着けない特別感。
「周りに自慢できるような、お洒落で本当に美味しいお店を知りたい」という方に、心からおすすめしたい名店でした！
■ 当日の状況
・訪問日時：日曜の19:00頃
・混雑状況：空席あり
・予約の有無：予約あり
・利用シーン：妻とのディナー
・客層：20代後半のカップル、友人同士が多い印象
■ 注文したメニュー
・茄子のトマトコンソメ・アスピック：¥748
・生ハム フランス・バイヨンヌ産：¥1,408
・天然大正海老と茹で卵のウフマヨ(2個) ：¥1,056
・馬ヒレ肉のステーキ チミチュリソース：¥1,980
・熟成イベリコ豚のグリル グリーンペッパー：¥1,780
・トマトリゾットのチーズオムライス：¥1,738
・生ビール カールスバーグ：¥693
・自家製サングリア：¥693
・テーブルチャージ：¥330
■ レビュー詳細
【料理・ドリンク】
どの料理も丁寧な仕事ぶりが伝わってくる、まさに絶品揃いでした。
特に感動したのは、名物の「馬ヒレ肉のステーキ」。
美しいロゼ色の断面にナイフをいれると、驚くほどスッと切れる柔らかさ。オレガノやパプリカが香る爽やかな酸味のチミチュリソースが、赤身肉の繊細な旨味を最大限に引き立てています。
もう一つの肉料理「熟成イベリコ豚のグリル」も必食です。
魚醤に浸けられた豚肉は、旨味の輪郭がくっきりと際立ち、噛むほどにジューシーな脂の甘みが広がります。添えられたサワークラウトの酸味が、良い箸休めになりました。
〆にいただいた「トマトリゾットのチーズオムライス」は、熱々のトマトリゾットを、モッツァレラチーズと共にふわふわの卵で包んだ逸品。トマトの酸味とチーズのコクが絡み合い、最後まで飽きさせません。
自家製サングリアは、甘さ控えめでスッキリとした飲み口。フルーツのフレッシュな風味が感じられ、どのお料理とも相性抜群でした。
【お店の雰囲気】
恵比寿駅の喧騒から少し離れた路地裏。看板のないビルの地下へと続く階段を降りると、そこには別世界が広がっています。
温かみのある照明が灯る店内は、まさに大人の隠れ家。シックで落ち着いた雰囲気は、デートや大切な友人との食事に最適です。
【サービス】
心地よい距離感の接客が印象的でした。ドリンクや料理の提供もスムーズで、ストレスなく食事を楽しむことができました。
【コストパフォーマンス】
この雰囲気と料理のクオリティを考えると、非常に満足度の高い価格設定だと感じました。
■ 総評とおすすめポイント
【総評】
料理、雰囲気、サービス、すべてにおいてレベルが高く、「また必ず来たい」と思わせてくれる素晴らしいお店でした。看板を出さずにこれだけお客さんが集まるのも納得です。人気が出過ぎて予約困難になる前に、ぜひ一度訪れてみてほしい一軒です。
【こんな人におすすめ】
・恵比寿でとっておきの隠れ家を探している人
・デートや記念日など、少し特別なディナーを楽しみたい人
・丁寧な仕事が光る、美味しいビストロ料理が好きな人
【利用する際の注意点】
・看板が一切ないため、訪問時は地図アプリなどで場所を正確に確認することをおすすめします。
・確実に訪れたい方は、事前予約を推奨します。