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【予約推奨！「一穂」の2号店で味わう、クオリティ抜群の和食】
三軒茶屋で「本当に美味しい和食と日本酒を、心からリラックスして楽しみたい」という方に、全力でおすすめしたい名店「穂のか」さんへ訪問しました。
同じ三軒茶屋の名店「一穂」さんの2号店と聞き、期待してうかがいましたが、料理のクオリティ、心温まる接客、お店の雰囲気、すべてにおいて期待を遥かに超える素晴らしさでした。
■ 当日の状況
・訪問日時：土曜 18:00頃
・混雑状況： 満席
・予約の有無：予約あり
・利用シーン：夫婦のディナー
・客層： 20代〜50代のカップル、夫婦が多い印象
■ 注文したメニュー
・まぐろの盛り合わせ：¥3,300
・ぐつぐつだし巻き玉子：¥990
・赤茄子一本焼き：¥990
・秋刀魚といくらの土鍋御飯：¥4,400
・伯楽星：¥1,200
・キリン一番搾り(小)：¥550
合計：¥11,430円 / 2名
■ レビュー詳細
【料理・ドリンク】
どの料理も非常に高いレベルで、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
･まぐろの盛り合わせ（赤身・中とろ・ネギトロ）
これが圧巻でした。赤身とネギトロは、ねっとりとした食感で旨味が濃厚。中とろは、口に入れた瞬間に上質な脂がとろけ出し、まさに至福の一言です。
･ぐつぐつだし巻き玉子
その名の通り、石鍋のような器で出汁が「ぐつぐつ」と沸騰した状態で提供されます。熱々のまま味わえるのが最高です。そして、このお出汁が主役級の美味しさ。濃厚で旨味が凝縮されており、飲み干してしまうほどでした。
･赤茄子一本焼き
ジューシーな茄子が丸ごと一本。自分で鰹節をかけるスタイルで、たっぷりかけた鰹節と香ばしい醤油の風味が絶妙にマッチします。
･秋刀魚といくらの土鍋御飯
〆にいただいた季節の土鍋御飯。蓋を開けた瞬間の湯気と香りがたまりません。旬の秋刀魚と、キラキラ輝くいくらが贅沢にたっぷり。土鍋で炊かれたお米は一粒一粒が立っており、具材の旨味を吸って完璧な美味しさでした。
【お店の雰囲気】
三軒茶屋駅から徒歩5分ほど。住宅街の一角にあり、まさに「大人の隠れ家」といった佇まいに心が躍ります。
店内は木を基調にした落ち着いた空間で、非常にリラックスできます。カウンター席のほか、テーブル席や個室もあるようでした。
【サービス】
特筆すべきは、店員さんの「神レベル」の接客です。
食事に合うおすすめの日本酒をうかがった際は、好みや料理に合わせて非常に丁寧に説明してくださいました。
また、常にホール全体に気を配り、料理やドリンクの提供タイミングが完璧。ここまで心地よい接客を受けたのは久しぶりで、心から食事を楽しむことができました。
【コストパフォーマンス】
料理のクオリティ、手の込みよう、そして素晴らしい接客サービスを考えると、価格以上の満足感があります。特別な日のディナーにも自信を持っておすすめできます。
■ 総評とおすすめポイント
【総評】
「料理」「雰囲気」「接客」の三拍子が見事に揃った、非の打ち所がない名店です。
特に、上質なまぐろと、熱々の出汁が美味しいだし巻き玉子、そして〆の土鍋御飯は必食。必ず再訪したいお店になりました。
【こんな人におすすめ】
・三軒茶屋で本当に美味しい和食屋さんを探している人
・「神レベル」の心地よい接客を受けたい人
・隠れ家的な雰囲気で、ゆっくりと食事と会話を楽しみたい人
・美味しい日本酒とそれに合う肴を求めている人
【利用する際の注意点】
・人気店のため、週末は特に予約推奨です。