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【根津】豊洲市場から直送！行列必至の絶品海鮮食堂
土曜の夜、予約して「ヲサカナ食堂」さんへ初訪問。
このお店は「根津で本当に美味しい魚を、心温まるサービスと共に味わいたい！」という方に、心の底からおすすめしたい名店でした。
新鮮すぎるお刺身はもちろん、サイドメニューのレベルの高さ、そして何より店員さんのホスピタリティに感動しきりでした。
■ 当日の状況
・訪問日時：土曜日 18:00頃（ディナー開店時）
・混雑状況：オープン前から行列。18:30頃には満席。
・予約の有無：予約あり（ディナーは予約必須レベルです）
・利用シーン：1人ディナー
・客層：カップル、友人同士、お一人様、外国人観光客など様々
■ 注文したメニュー
・特上刺身定食：¥2,300
・黒毛和牛コロッケ：¥400
・沖縄県産 生もずく：¥450
合計：¥3,150（税込）/ 1人
■ レビュー詳細
【料理・ドリンク】
看板メニューの「特上刺身定食」を注文。
普通と特上があり、この日の特上は「のどぐろ」と「アワビ」が追加されるとのこと。日によってはウニやカニがつくこともあるそうで、まさに一期一会です。
▼特上刺身定食（この日の内容）
カツオ、サーモン、コハダ、ぶり、まぐろ、あじ、アワビ、ホタテ、のどぐろ
毎朝豊洲市場から仕入れているだけあり、どのお刺身も鮮度抜群で、臭みは一切ありません。
特に感動したのは、「のどぐろ」と「ブリ」。
どちらも脂の乗りが素晴らしく、口に入れた瞬間に上質な旨味がとろけます。定食のご飯に乗せて食べるのが、最高の贅沢でした。
サイドメニューも絶品です。
「黒毛和牛コロッケ」は、お魚の専門店とは思えないクオリティ。じゃがいものホクホク感と、お肉の旨味がしっかりと感じられます。これは絶対に食べてほしい一品。
「沖縄県産 生もずく」は、臭みがなく、力強いねばねば感と食感を存分に味わえます。食欲を刺激する前菜として最適でした。
【お店の雰囲気】
店内は、いわゆる「食堂」というより、カフェのようにお洒落で清潔感のある空間です。
私たちが訪問した際も外国人の方がいらっしゃり、根津という場所までわざわざ訪れるほどの人気店なのだと実感しました。
【サービス】
このお店は、サービスが本当に素晴らしいです。
まず、忙しい中でも刺身定食のネタを一つ一つ丁寧に説明してくださいました。お店に関する質問にも、嫌な顔一つせず笑顔で答えてくださり、とても好感が持てました。
そして、何より感動した場面があります。
当日、車いすのお客様が来店された際、スタッフの方がお店の出入りを体を張ってサポートされていたのです。
お客様が安全に出入りできるよう、懸命に、そしてスマートに支える姿を見て、心の底から素敵なお店だなと思いました。料理の美味しさだけでなく、この温かいホスピタリティが、満席の理由なのだと納得しました。
【コストパフォーマンス】
のどぐろやアワビまで入った豪華な特上刺身定食が2,300円というのは、驚きのコストパフォーマンスです。サイドメニューも質が高く、全体的な満足度は価格を遥かに上回ります。
■ 総評とおすすめポイント
【総評】
新鮮な魚の美味しさはもちろん、スタッフの方々の温かいサービスに心から満たされる、最高の食堂でした。
行列ができるのも納得。ここは間違いなく、また予約してでも訪れたいお店です。
【こんな人におすすめ】
・根津エリアで、新鮮で本当に美味しい海鮮定食が食べたい人
・心温まる”神対応”の接客を受けたい人
・デートや友人と、美味しい和食ディナーをカジュアルに楽しみたい人
【利用する際の注意点】
・ディナーは予約推奨です。土曜は開店と同時に満席でした。
・人気の焼き魚定食などは、売り切れている様子でした。確実に食べたい場合は早めの訪問をおすすめします。