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昼の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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山の中に佇むコスパ最強焼肉
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左下ナムル
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ハラミ
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ロース定食1800円
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2025/08/14 更新
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場所は新潟県上越市中郷の山の中にあり、車がないとなかなか行きにくい立地。
駐車場は目の前にあり、10台程は止めれそうなスペースがありました。
入ってすぐは肉屋さん、その中を歩いて奥に行くと焼肉屋に変わる面白いレイアウト。そこで名前を伝え席に案内されるシステムでした。(今回はお盆の時期ということもあり、予約していきました。)
11時ごろに行きましたが、店内はすでに満席でモクモク煙が上がり真っ白になっていました。匂いは確実につくので、それに合わせた格好がいいかもしれませんね。
席についた時点でナムルとお冷、つけだれが入った状態でセットされていました。
このナムルが絶品！これだけでご飯無限にいけます！
今回はロース定食と単品でハラミ、上ミノを注文。連れはジンギス定食と牛タン定食を注文しドリンクはなしでした。いずれもライスと味噌汁がついており、3人合わせて7700円。安すぎてびっくりしました。
写真2枚目がハラミ、3枚目がロース(他のは撮り忘れちゃいました)どれも肉厚でほんとにこの値段でこれが食べれるのか？！というほどの満足感があります。ロースはこれほど肉厚なのにとても柔らかく口の中でさっと溶けていくようなお肉でした。ハラミも噛めば噛むほど味が出てきてこれまた絶品。
上ミノは切り込みが入っておらずタレと絡んでいるという印象は少ないですが食感がしっかり楽しめました。
個人的には切り込みが欲しいところでしたが、これはこれで新しい発見があり、美味しくいただきました。
全体的に揉みダレはさっと上からかけている印象で揉み込みのツユダクとは異なります。そのためタレと肉の掛け算を楽しむのではなく、肉本来の美味しさを楽しむといった感じでしょうか。
肉屋が出す焼肉。
肉本来がもつ旨さを存分に楽しむことができるそんなお店かと思います。今度は他のメニューも注文してみたいなと思う最高の焼肉時間でした！
補足
入り口の肉屋エリアでは量り売りもやっているため、バーベキューや家でちょっとした贅沢をする際にも比較的安く良質なものが買えるので是非皆さん立ち寄ってみて下さい。