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【銀座ハイボール】
コリドー通りの1本隣の通りのビルの7階にあります。ビルに入って守衛室の前を通り過ぎると右にエレベーターホール。なかなか秘密基地感のあるアプローチです。
こぢんまりした店内は、いい意味で雑多。
親戚の知的な叔父さんの書斎みたいな雰囲気です。ちなみにカウンターは立ち飲みです。
銀座ハイボールは、アルコール度数43度の復刻の角を使ったハイボール。氷なしの所謂｢三冷｣で作られ、仕上げにレモンピールをツイストして精油の風味をプラスしています。
その所作を見ているだけで思わず喉が鳴ります。
ハイボールは見た目から濃いかと思いきや素晴らしく飲みやすい。現行の角よりも淡麗でシャープな味わい。現行の角って少し華やかになってますよね。
そうそう、カウンターの奥には白いラベルの角の｢淡麗｣もありました。こちらもオーダー可能とのこと。
カウンターのおつまみは、落花生、カールみたいなお菓子等、フリーズドライの野菜、食べたらお気持ち入れてねと瓶が置いてあります。
カウンターの中は角の博物館みたいで、見ているだけで楽しく、ずーっとキョロキョロしてました。
帰りにバレンタインデーが近いということで、チョコレートをいただきました。
一杯2,000円と決して安くはありませんが、その価値は十二分にあります。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。