rakuten_gurumeさんが投稿した入谷鬼子母神門前のだや（東京/入谷）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、rakuten_gurumeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

入谷鬼子母神門前のだや入谷、鶯谷、上野/うなぎ、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：4.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

最高の鰻

いやもう、入店した瞬間から気分が上向き。
今日は絶対いい日になるな〜と思わせてくれる空気感がまず最高。

最初にいただいた【うざく】は、さっぱりしているのに鰻の旨みがしっかり。
「あ、これはもう安心して身を委ねていい店だな」と思わせてくれる一皿で、胃も心もスッと整う感じ。前菜から幸福度が高い。

続く【うまき】は、ふわっふわで優しい味わい。
玉子の甘みと出汁感、その中に包まれた鰻の存在感がちょうどよくて、食べるたびに自然と口角が上がる。
派手じゃないけど、ちゃんと幸せ。こういうのが一番好き。

そしてメインの【イソフラボン仕様　極み特大みらい重】。
名前からしてワクワクするけど、食べてみるとさらに前向きな気持ちになる。

身は柔らかく、脂は軽やか。鰻重なのに重たさを感じさせず、「まだまだいける！」と思わせてくれる不思議な一杯。
未来の鰻、美味い、箸が止まらない、腹パンなのにおかわりしたいレベル。

締めに【うなアイス】。
正直、来るまでは半信半疑。でも一口食べて「なるほど、これはアリ！」と素直に納得。
鰻のタレを煮詰めた蜜の甘じょっぱさがアイスと溶け合って、意外なのにちゃんと美味しい。
こういう遊び心、大歓迎。

そして何より印象的だったのが店員さんのホスピタリティ。
説明が丁寧で、距離感もちょうどよく、終始リラックスして過ごせる。
「また来たいな」と自然に思えるのは、料理だけじゃなく人の力だなと実感。

全体を通して、
食後に気持ちが明るくなる、前向きになれる鰻屋さん。
美味しかっただけじゃなく、「今日は良い時間だったな」と思わせてくれる一軒でした。
最高でした。ごちそうさまです。☺️

{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860096 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860096","content_type":"ReviewImage","content_id":340860096,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860098 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860098","content_type":"ReviewImage","content_id":340860098,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860102","content_type":"ReviewImage","content_id":340860102,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860104 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860104","content_type":"ReviewImage","content_id":340860104,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860106","content_type":"ReviewImage","content_id":340860106,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860108","content_type":"ReviewImage","content_id":340860108,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860111","content_type":"ReviewImage","content_id":340860111,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860113","content_type":"ReviewImage","content_id":340860113,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860115","content_type":"ReviewImage","content_id":340860115,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340860117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340860117","content_type":"ReviewImage","content_id":340860117,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

お店からの返信

入谷鬼子母神門前のだや

2026/01/28

rakuten_gurume 様

この度は、ご来店を賜りまして心より御礼申し上げます。当店"仕入れ鰻"の説明をさせて頂きます。

"冬季限定"の『葵兼光うなぎ』は、“イソフラボン配合飼料”を与えて飼育する“次世代型”の活鰻です。
冬でも“身も皮も小骨も柔らかく、且つ、大きく育つ”理想の活鰻でございます。

『兼光うなぎ』『和匠うなぎ』は「単年飼育の若いうなぎ」です。
ですから、一年の間、四季折々、月齢と共に味を変化させていきます。

『共水うなぎ』は❝疑似四季飼育❞と云われる二年間飼育で育てた「大人のうなぎ」です。
その特徴の一つと致しまして、一年中、安定した味を実現していると存じます。

『全蒲協未来鰻』は、餌に“乳酸菌”を入れる事により、腸の動きが活発になり栄養分の吸収が進み、
味の濃い健康な活鰻が育つ“次世代型”の活鰻です。

昨今"終漁"しましたが、『児島湾天然青うなぎ』は「児島湾」の汽水域に生息しております。
“シャコ”を主食としているので『シャコうなぎ』とも呼ばれ、“野性味が強く、旨味が強く、脂身が美味しい”のが特徴です。

やはり、昨今"終漁"しましたが、『霞ヶ浦天然黄金うなぎ』は、昔から“超一級品”として有名でございます。
“腹が黄金色で背が緑色”の1㎏前後の太物うなぎで調理する逸品は、滅多に食せない稀少品です。

既に“終漁”しましたが『三方湖天然口細青鰻』は「三方五湖」の汽水粋に生息して、
「共水鰻」を美味しくしたような“繊細な旨味”が特徴で、昔は“皇室御用達”に重宝されたそうです。

1月半ばで"終漁"しました『浜名湖天然銀うなぎ』も「浜名湖」の汽水域に生息して、“潮の香り”のする
自然な脂乗りと野性味のある味わいが特徴で、秋になると"体色が銀色になる大物"で「将軍うなぎ」とも呼ばれます。

味のお好みはお客様各々でございますが、様々な美味しさを知って頂けるようにと願っております。
ゆえに、❝ブランドうなぎ❞の❝食べ比べ❞等も、当店ではお客様にお奨めしております。

rakuten_gurume 様に措かれましては是非とも末永くご愛顧頂ければ幸いです。

2026/01/28 更新

{"count_target":".js-result-Review-226120169 .js-count","target":".js-like-button-Review-226120169","content_type":"Review","content_id":226120169,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

rakuten_gurumeさんが投稿した入谷鬼子母神門前のだや（東京/入谷）の口コミ詳細

入谷鬼子母神門前のだや入谷、鶯谷、上野/うなぎ、海鮮、日本料理

お店からの返信

ジャンルから探す

予算

営業時間

rakuten_gurumeさんが投稿した入谷鬼子母神門前のだや（東京/入谷）の口コミ詳細

入谷鬼子母神門前のだや入谷、鶯谷、上野/うなぎ、海鮮、日本料理

お店からの返信

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備