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昼の点数：3.5
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にんにく香る濃厚味噌！先入観を覆す完成度
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2025/10/09 更新
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子どもに内緒で、人気YouTuber・ヒカキンさんの「みそきん」でランチ。
到着後はQRコードと身分証の確認があり、転売対策まで徹底されている点にまず感心。
事前予約制のおかげで入店はとてもスムーズでした。
注文は特製みそきん。
豚骨と鶏ガラに複数の味噌を重ねた香ばしい濃厚スープは、立ち上がるにんにくのガツンとした香りが食欲を一気に加速。
輪郭のはっきりしたしっかり塩味で最後までブレません。やわらかチャーシューはとろける口当たり、深紅の黄身が映える味玉は見た目も味も抜群。
「話題先行かな？」という先入観は良い意味で覆され、また食べたいと思える完成度でした。