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野暮用済ませ、駅周辺を散策
今日はどんなお店に巡り合う事が出来るのか楽しみな
ひと時
暑いな…ふっと目にモダンな店構え、直感入店決定
入店したらば、入れ替わりに先客様が退店、カウンター席に着席
目に付いた「今日の蕎麦」常陸秋蕎麦の文字、
今日て事は日によって違いという事、そそられますね~♪
先ずは、麦酒に付け出しは、蕎麦の素揚げ
続いては、
「今日の蕎麦前四種」何ともそそられます
画像写真では、お伝え出来ないのが残念、是非ともご来店を
呑み食を進めるていると、マスターが「蕎麦、お出ししてよろしいでしょうか？」一言
店内満席、ワンオペでテキパキと客さばきを進めるなか、客への目配り最高！
到着した、蕎麦をそのまま一口、うっまい
つけ汁、蕎麦との相性最高です濃くもな薄くもない醬油＆出汁
天婦羅、海老を主役に季節の野菜が脇を固める一皿
つけ汁＆蕎麦湯を飲み干し完食
美味しかったです、ご馳走さまでした。
また、是非ともお邪魔させていただきます。
追伸：店内の配膳、会計係さんは居ますが
料理提供はマスターのワンオペ
昼時お急ぎの方はお気を付けください
合わせ、蕎麦売り切れ御免にて相応の気構えにての
来店をとっ、思います。
大人数ならば要予約が表示かと(コース料理的なメニューあります)。