5回
2025/12 訪問
何回目? 十割手打ちそば美蕎
沼まった、十割蕎麦
蕎麦前から「せいろ」への
私的、お約束コースを頂きました。
今回は以下、一言コメント付けました
個人的な好みですので、お口に合わない場合は
ご容赦下さい。
蕎麦前
エビス瓶ビール(中) ¥850
定番商品ですからね、個人的には
キリン1番搾りか、否!キリンラガーですかね。
揚げ出しそばがき ¥690
美味しい!そばがきは、
しっとり系、衣やんわり、
浸る出汁は天汁の流用?派生か?
しっかり飲み干しました。
美蕎サラダ ¥850
その日の仕入れか?
毎回いろいろな海鮮が
楽しめる一品
蕎麦味噌の磯辺揚 ¥690
味噌風味が楽しめます。
美蕎 グラス ¥590
純米酒(甘口ですね)
鶏わさ ¥690
しっとり、柔らかいお肉の一品
蕎麦
鴛鴦(エンオウ)せいろ(大盛り)
¥1000+¥350 お約束安定感しっかり
以上が、今回頂いた品書き
美味しかったです、ご馳走様でした。
また、お邪魔させて頂きます。
追伸 一部、これまでの投稿から
重複する写真は割愛しています
以前の投稿を参照下さい。
2025/12/16 更新
2025/12 訪問
三度訪問 十割手打ちそば美蕎
週末、昼下がりに入店
今回は、蕎麦前の変化球と
鴛鴦(エンオウ)せいろを頂きました。
頂いたのは
蕎麦前
美蕎サラダ ¥850 (海鮮、揚げ蕎麦等々がしっかり)
鳥わさ ¥690 (美味しい、むね肉?柔らか仕立て)
出汁巻き玉子 ¥700 (安定感いい感じ~♪の出汁巻)
蕎麦
鴛鴦(エンオウ)せいろ(大盛り)
¥1000 + 350 (もう少し増量を期待かな)
そして
エビス中瓶 ¥850
総計 ¥4440也
鴛鴦せいろは、数量限定メニューなので
「大盛り」、貴重な選択肢です。
もう少し増量されると、
お得感が感じられるかな?
蕎麦前の選択肢、まだまだあるので
お邪魔した時には、いろいろ試して
いきたいと、思いました。
美味しかったです、ご馳走様でした
また、お邪魔させて頂きます。
追伸
投稿写真、一部割愛しています
過去の投稿を参照下さい。
蕎麦屋さんの定番の1杯。
今回は、じっくり頂きました。
甘タレとわさびが、お肉を引き立てています。
海鮮、野菜に醤油ベースのドレッシングが相乗効果いいお味。
鴛鴦せいろ、なのでスタートアップも若干違います。
先ずは、普通のに十割蕎麦
来ました、粗挽き!期待通りの蕎麦
仕上げ、お約束の蕎麦湯を完飲
2025/12/07 更新
2025/12 訪問
再訪問 十割手打ちそば美蕎
十割手打ちそばを、もう一度頂きたくなり入店
今回は、微妙にランチタイムの繁忙時、
店内フロワーワンオペは、厳しくない?等と
思いながらテーブル席に着席
「申し訳ありませんが、相席をお願いするかもしれませんが…」
別に、気にしなければ良いので快諾。ひと様気にして
食べていたら、折角の蕎麦が不味くなります。
さて、先ずは蕎麦前、前回は板わさでしたけど...
今回は、
出汁巻き玉子 ¥700 出汁感が、いい感じ~♪でした。
本陣の蕎麦
数量限定
鴛鴦(エンオウ)天せいろ上 ¥2650
頂きました。あっ 生麦酒 ¥700も...
さて、ひと箸
この食感!十割蕎麦の真骨頂、コシがしっかり
口の中に広がる蕎麦の風味最高です。
さて天麩羅、安定したお味、具材も前回と同じでした、
季節的にも変わりようがないですがね。
個人的には「舞茸」あたりに
入れ替わってくれたらば、良いな。
さて、〆に登場の「粗挽き」、これこれですね
初食から、十割蕎麦とは、これぞ!と体感し
少々、はまった感が、ある昨今。
美味しかったです、ご馳走様でした。
また、お邪魔させて頂きます。
追伸 帰り際「晩酌セット」の看板が...もう一つ
お楽しみが増えました♪
またまた、訪問させて頂きました。
先ずは、1杯。
まぁ、お約束だったりして。
今回の蕎麦前は...
もったいない!こぼれました...
スタートアップ
来ました、出汁巻き玉子
ドン!と主役の海老さん鎮座
ノーマル?美蕎の十割蕎麦
さて、頂きます!
来ました!「粗挽き」十割蕎麦、見た目から違いがわかります。
〆の蕎麦湯、さっぱりすっきり。
気になりますね~♪楽しみです。
2025/12/03 更新
開店前 11:17到着
ポールポジション
店の前を清掃する、フロワー係の方と
「おはようございます、もう少しお待ち下さい」
「はい」...
程なく、着席
すると、続々と客人来店
あっと言う間に満席
本日は盛況なり~♪
さて、今日は
蕎麦前
エビス瓶ビール(中) ¥850 ×2
チョイと呑み過ぎ...
美蕎サラダ ¥850
今日はタコ&サーモンが主役
安定した旨さ
揚げ出しそばがき ¥690
旨し!
カレイ唐揚げ ¥690
熱々、ほっくほっく、程良く甘く
いい感じ~♪唐揚げ
どんこ(椎茸)煮付け ¥790
肉厚椎茸に出汁が、しみしみ旨い!
蕎麦
鴛鴦(エンオウ)せいろ(大盛り)
¥1350
総計 ¥6070也
調子にのって注文した
エビス(中ビン)1本追加が余計
残りの注文は
美味しく頂きました
ご馳走さまでした
また、お邪魔させて頂きます。
追伸 投稿写真、以前と重複する品は
割愛していますので、気になる方は
以前の投稿を御覧頂けると幸いです。