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2023/05訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)、田原町/フルーツパーラー、カフェ、かき氷
【浅草でパフェなら絶対にこちらへ@フルーツパーラーゴトー】
2025/01訪問
2回
【清らかで澄んだ一杯──柴崎亭 つつじヶ丘本店】
2023/11訪問
1回
17時のオープンと同時に入店 注文もすぐお願いしたけれど ワンオペで一皿ずつ丁寧に仕上げてくださるので 待ちは必須 その時間も含めて このお店の空気として楽しめる不思議な落ち着きがある ランチでもディナーでも利用したけれど どちらもすばらしくおいしくて素材の香りや温度感にまで気を配っているのが伝わってくる 静かに心が整っていくような一皿たち
2023/03訪問
1回
【大切な人を安心して連れていける変わらず温かい白金台のフレンチ】
2025/11訪問
1回
【写真も味も“かわいいだけじゃない”満足のアフタヌーンティー】
2025/11訪問
1回
【心まで“クリスマス仕様”になる、ときめき満載の12月限定プレート】
2025/12訪問
1回
【“和と洋が調和する、優しさに満ちた一皿】
2025/11訪問
1回
【─寒い日に沁みる、心まであたたまる味噌の一杯】 新宿の喧騒の中雨がしとしとと降る寒い日。 たまたま通りかかったこの「らーめん 北の大地」に、ふらっと足を踏み入れました。 店内は昔ながらのラーメン屋の雰囲気で、肩肘張らずにほっとできる空気。 湯気の立ちのぼる厨房の音と香ばしい味噌の香りにすっかり心が温まります。 正直なところ私はそこまで味噌ラーメンが得意ではなくこれまで北海道で名店と呼ばれるお店をいくつか巡ったもののなぜか心に残る味には出会えませんでした。 ところが、このお店の「味噌バターラーメン」はまるで別格。ひと口すすった瞬間濃厚なのにくどくないスープのコク、バターが溶け出すまろやかさ、そして味噌の深みが絶妙に重なり合って思わず「おいしい…!」と声が出そうになるほど。 スープを口に運ぶたびに、寒さでこわばっていた身体がほぐれていくようで、まるで“食べる暖炉”のような一杯。麺ももちっとしていてスープとの相性が抜群。バターが少しずつ溶けていくにつれて味の変化が楽しめるのもこのラーメンの魅力です。 「味噌ラーメンってこんなにおいしかったっけ?」──そんな新しい発見をくれた一杯でした。 これまで苦手意識を持っていた味噌ラーメンのイメージを覆してくれるほどの完成度で間違いなく再訪確定。寒い日や少し疲れた日に無性に恋しくなりそうです。 それにしてもこんなに丁寧でおいしいラーメンを出すお店なのに評価が低いのが本当に不思議。 しみじみと“また食べたい”と思わせてくれる味がここにはあります。 新宿であたたかい一杯を求めているなら、ぜひ訪れてほしいお店。 湯気の向こうにこころまで満たされるような優しい味噌の世界が待っています。
2025/10訪問
1回
【感動の先にある甘やかさ──Fleurs d’ete(フルール・デテ)】