たつくきさんが投稿したBRISKSTAND SAKAI（大阪/萩原天神）の口コミ詳細 [食べログ]

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BRISKSTAND SAKAI萩原天神、北野田、狭山/ハンバーガー、カフェ

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

BRISK STAND堺店の名物「切ったやつ」

ららぽーと堺のフードスタジアム1Fに初出店したBRISK STAND SAKAIは、「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」への出場経験を持つ実力店です✨

看板メニューの「切ったやつ」は、単なるハンバーガーの枠を超えた逸品。

国産牛100%のパティを切り出し、溢れ出る肉汁を自家製の無添加全粒粉バンズに吸わせるというユニークな調理法が特徴です。

これにより、一口目から凝縮された肉の旨味が口いっぱいに広がります。パティのジューシーさ、濃厚なチェダーチーズ、そして甘く煮込まれた自家製たまねぎの相性はまさに完璧。

今回は目玉焼きをトッピングしましたが、とろりとした黄身を絡めることで、味わいがさらにリッチでまろやかに変化します。

テリヤキバーガーは甘辛い特製タレとジューシーなパティが絶妙で大人も子供も好きな味わいだと思います！

ゴロゴロとした分厚い皮付きポテトも、香ばしさと程よい塩気で、全体の満足度を高めています。全国に名を馳せる本格的な味を、堺で気軽に楽しめるのは非常に貴重です♪

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お店からの返信

BRISKSTAND SAKAI

2025/11/25

この度はご来店ならびに素敵なレビューをご投稿いただき、誠にありがとうございます‍♂️✨
また、当店の「切ったやつ」やその他メニューについて、細やかに感想をいただき、とても嬉しく読ませていただきました！

国産牛100％パティや自家製の全粒粉バンズ、甘く煮込んだ玉ねぎなど、素材へのこだわりや私たちの調理工程まで触れていただけたこと、本当に励みになります

さらに、トッピングや他メニューまで楽しんでいただき、細かくお言葉を残していただけたこと、スタッフ一同大変光栄です。

ららぽーと堺のフードコートというカジュアルな場所ですが、
“気軽に食べられる本格ハンバーガー” を目指して日々改善・研究を続けております。

また近くにお越しの際は、ぜひ違うメニューやトッピングでもお楽しみいただければ嬉しいです
ご来店と温かいレビュー、本当にありがとうございました✨

2025/11/23 更新

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たつくきさんが投稿したBRISKSTAND SAKAI（大阪/萩原天神）の口コミ詳細

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