たつくきさんが投稿した串揚げとワイン Ohana(大阪/北新地)の口コミ詳細

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串揚げとワイン Ohana北新地、大江橋、東梅田/串揚げ、居酒屋、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

極上の創作串揚げと厳選ワインを堪能する贅沢コース

北新地駅から徒歩3分の場所にある「串揚げとワイン Ohana」は、洗練された和モダンな空間で、極上の創作串揚げと厳選ワインのマリアージュを楽しめる大人の隠れ家です✨

今回いただいたのは、お店のこだわりが凝縮された「極 KIWAMI 串揚げ十二本とお料理のコース」(9,350円・税込)。

食前酒に始まり、先付け、新鮮な生野菜、十二本の創作串揚げ、串やすめ、〆、水物まで、全7品からなる充実した内容です。

特に感動したのは、旬の食材を熟練の職人技で昇華させた創作串揚げの数々です。油を抑え、驚くほど軽やかな衣に包まれた串揚げは、素材の持ち味を最大限に引き出しています。

定番の「天使の海老」や「グリーンアスパラ豚バラ巻き」はもちろん、「子持ち昆布の生うにのせ」や「白身魚のとびっこのせ」といった独創的な一品は、まさにここでしか味わえない逸品でした。

コースの中の一例として、いただいた串揚げは「天使のエビ」「アスパラ」「牡蠣」「栗の湯葉巻き」「コーンバター」など、季節や仕入れによって変わる多様なラインナップ。

衣のサクサクとした食感と、計算されたソースや薬味との絶妙な調和がたまりません。また、串やすめとして提供された「チュモッパ」や「シャトーブリアンとイチボ」などの肉料理も、質の高さを感じさせる逸品でした。

洗練された空間で、美味しい料理とワインを心ゆくまで堪能できるこのコースは、大切な方とのおもてなしや、記念日、誕生日など特別な日の食事に最適です♪

2025/11/29 更新

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