たつくきさんが投稿したはれや別邸(大阪/北新地)の口コミ詳細

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はれや別邸北新地、西梅田、東梅田/日本料理、かに

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

生簀から捌きたての一杯を堪能

北新地駅からすぐの好立地にある「はれや別邸」を訪問しました。今回は、生簀から揚げたての蟹を一人一杯丸ごと堪能できる「活ズワイ蟹コース」を頂きました。

まずは彩り豊かな前菜から始まり、期待が高まったところでメインの蟹が登場。

特におすすめはお造りです。捌きたての蟹身は透明感があり、口の中でとろけるような甘みが広がります。まさに「花咲く」という表現が相応しい美しさでした。

続く焼き物は、香ばしく濃厚な蟹味噌の甲羅焼き。お酒との相性も抜群です。蟹すき鍋は、自家製の合わせ出汁が絶品で、蟹の旨味が染み出したスープで頂く季節の野菜も格別な味わいでした。

締めはうどんが基本ですが、今回はプラス料金で雑炊に変更。蟹の出汁を余すことなく吸った雑炊は、一食の価値ありです。

最後は黒龍の酒粕プリンでさっぱりと。

個室完備で落ち着いた雰囲気の中、鮮度抜群の蟹を心ゆくまで楽しめました。2万円という価格以上の満足感を得られる、接待や記念日にも自信を持っておすすめできる一軒です

2026/02/01 更新

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