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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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福島県名物！？白河ラーメン『こすが』
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焼豚ワンタン麺:1,500円
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手打ち縮れ麺
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2025/10/22 更新
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あざみ野駅に立ち寄り、近くに美味いラーメン屋があると知り、訪問を決意。
調べてみると、福島県白河市の名店「とら食堂」の公認弟子が営む、お店として、本格的な白河ラーメンを提供しているとのこと。

これは期待できると思いながら、駅付近から歩くこと約5分程で、お店に到着。
平日ということもあってか、待ちはなかったので、そのまま店内へ入り食券を購入しました。
この店での最善手と思われる食券のボタンを押し、今回注文したのは、
⚫︎焼豚ワンタン麺:1,500円
味付玉子:100円
待つこと7、8分で着丼。
見た目は、昔ながらの安心感があるラーメン。
スープは、黄金に輝いており、あっさりとしつつも、深みがある絶妙な配合。
麺を食べ終えてからも、ついつい飲んでしまうような食べ進める程に癖になる味わい。
麺は、手打ちの縮れ麺を使っており、スープがしっかりと絡み、茹で加減もちょうどよく、喉越しを楽しめる秀逸さでした。
チャーシューは、バラとロース両方が入っており、トロトロでパンチのあるバラと、しっかりとした食べ応えのロースが食欲を増進させ、あっという間に麺がなくなっていました。
あっさり系で深みのあるラーメンを求めてる方は、是非ご賞味ください！