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いただきます。すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/ジンギスカン、鉄板焼き、居酒屋
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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
純血サフォークのホゲット だってよ。
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2026/02/16 更新
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国内外で最高級の肉質を誇るサフォーク種。サフォークとか言われてもイメージが湧かなかったけど、「羊のショーン」のモデルの羊らしいです。
この【いただきます。】では、50km離れた自社農場から直送されたホゲット(ラムとマトンの間(若羊))を食べれます。
ラムの柔らかさとマトン特有の羊の風味を良いところできる訳ですが、本当に臭みもなく柔らかく、旨味がとても強かった！羊肉ともやし、玉ねぎとの相性は言わずもがな最強。ロースもクラコウソーセージもオススメです！