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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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［ 料理・味4.0
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デートで利用！「生食許可認定店！！」…銀座エリアで安心安全な黒毛和牛を存分に堪能。ガッツリと肉を喰らう！
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2025/10/14 更新
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新橋駅から徒歩5分程！GINZA HACHIKAN3110ビル 1Fにある切子ガラスを壁一面に施した個性的なお店。暖簾をくぐると切子細工の和モダンな空間が広がります。
お席はデートに最適な完全個室やカウンター席、テーブル席を備えた店作り。
まずはお通しの「牛骨のパイタンスープ」から頂きます…臭みもなくまろやかでクリーミー！美味い。
「山クラゲ」550円に国産黒毛和牛刺しから「カメノコ刺し」2640円と「シンシン刺し」2200円に「塩ユッケ」2178円を注文！…山クラゲはコリコリ&シャキシャキとした独特の歯ごたえが最高！…カメノコ刺しとシンシン刺しは共に柔らかくトロけるような食感がたまらない！…塩ユッケは飲めます！本当に柔らかくお肉が甘くて美味しい！それぞれの肉の旨みに溺れてしまいました。生食許可認定店ならではの安心感！…オススメです！
さらに「天使の海老マヨ」1000円と炭火焼 黒毛和牛から「厚切りタン」3850円、「伊勢海老 濃厚バター焼き」1980円を追加注文！…海老マヨは絶品！天使というネーミングに心惹かれます（笑）…厚切りタンは分厚くありながら柔らかく食べ応えバツグン！これもオススメ！…伊勢海老の濃厚バター焼きはバターが本気を出して伊勢海老の美味さを最大限に引き出していました！バター好きにはたまらない一品！
「黒毛和牛 コロッケ」550円に「肉厚椎茸」825円を注文！…和牛のコロッケはサクサクで肉の旨みが溢れてきます！普通のコロッケとは違う！…肉厚椎茸も噛めば噛むほどに椎茸の旨みが溢れてきてお口の中が幸せでいっぱい！
肉寿司から「雲丹肉巻き」1650円と「ウチモモ」935円、「ネギトロ細巻き」1650円を注文！…雲丹肉巻きは肉巻き寿司の上に雲丹が乗っていて豪華さがハンパない！ひと口でパクリ！美味すぎます。…ウチモモは赤みを活かした一品！あっさりとしていて美味しい。…ネギトロ細巻きも食べやすく美味い！あっという間に平らげてしまいました。
〆に「黒毛和牛 肉土鍋御飯 1合」2200円…土鍋でじっくり炊き上げた肉メシご飯！上品かつ大胆！こりゃ美味い！
「フゥ〜お腹いっぱい！！」…
デートでの利用やちょっとした集まり、女子会など幅広くオススメのお店です！！