「担々麺」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
* 焼き餃子は羽根付きでパリッと、水餃子はモチモチの食感が楽しめる * 餃子だけでなく、山椒や花椒が効いた麻婆豆腐など本格的な中華料理も人気 * ご飯とスープがセルフで食べ放題になるセットメニューがあり高コスパ 経堂駅近くの商店街にある、店名に「餃子軒」を冠する中華料理店です。餃子をメインとしつつも、その他の本格的な中華メニューも充実しており、サクッと食事をしたい時にも、居酒屋的に利用したい時にも便利なお店です。 特に力を入れている餃子は、焼きと水の2種類があります。焼き餃子は、まるでスイーツの飴細工のように美しいネット状の羽根が付いており、皮はパリッと、中の餡は肉汁が程よく閉じ込められています。水餃子は皮がモチモチとしており、食感の違いを楽しめます。 餃子につけるタレは、オリジナルの味噌ダレがお店のオススメ。酢醤油や酢コショウも良いですが、この味噌ダレが餃子専用にブレンドされているようで、非常に美味しく、ハマる人も多いようです。 また、餃子以外のメニューも評価が高く、特に麻婆豆腐は、山椒や花椒が効いた本格的な辛さで人気があります。セットメニューを頼むとご飯とスープがセルフで食べ放題になるなど、全体的に高コスパで、お腹いっぱい中華を楽しみたい時に最適なお店です。
2025/10訪問
1回
* 地元の方々に愛される、飾らない雰囲気が魅力の町のお蕎麦屋さん * 出汁の香りがふわりと広がる、バランスの良い関東風のつゆ * 揚げたての天ぷらは衣が軽く、喉越しの良い蕎麦と相性抜群 千歳船橋駅からほど近く、地元の方々で賑わうお蕎麦屋さんです。店内はどこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気で、一人でもふらっと立ち寄りやすい安心感があります。 お蕎麦は細めでスルスルと入る喉越しの良さが特徴的。噛むほどにほのかな香りが広がり、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。つゆは鰹出汁がしっかりと効いた関東風で、醤油の塩気と出汁の旨味のバランスが絶妙。蕎麦の風味を邪魔せず、しっかりと引き立ててくれます。 また、セットや単品で頼める天ぷらも、揚げたてで衣がサクサクとしており非常に美味です。食事としてはもちろん、板わさや出汁巻きをつまみに、ゆっくりと「蕎麦前」のお酒を楽しみたくなるような素敵なお店でした。ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
藤沢駅近くにある、洗練された「淡麗系」ラーメンの名店です。看板メニューの塩ラーメンは、鶏や魚介の旨味が凝縮された透き通ったスープが特徴。雑味が一切なく、上品で深いコクが楽しめます。パツンとした食感の細ストレート麺がこの繊細なスープをしっかりと持ち上げ、完成度が高い一杯です。トッピングのチャーシューも丁寧な仕事が光り、ラーメンの奥深さを感じさせてくれるお店です。
2025/10訪問
1回
* 痺れと辛さ(麻辣)へのこだわりが強く、卓上の赤花椒・青花椒で調節可能 * 濃厚な胡麻の風味と、ガツンとくる痺れが特徴の本格的な担々麺 * ランチタイムは小ライス無料、店頭の看板で無料トッピング券も入手可能 経堂駅南口から徒歩30秒という抜群のアクセスを誇る地下の飲食店街にある担々麺専門店です。 このお店の担々麺は、辛さ(辣)だけでなく、特に痺れ(麻)に強いこだわりが感じられます。基本の「担々麺」は胡麻がふんだんに入った濃厚なスープで、日本風の汁ありスタイル。辛いものが苦手な方でも楽しめる「辛さ控えめ」から、痺れる辛さが好きな方にはたまらない「紅担々麺」まで、辛さのレベルを選べます。さらに、卓上には赤花椒と青花椒の2種類が用意されており、好みに応じて痺れの強さをガツンと追加できるのが魅力です。 期間限定メニューとして登場する「麻辣麺」や、夏季限定の「冷やし豆乳担担麺」なども人気があり、特に冷やし豆乳担担麺は、豆乳でまろやかになりつつも、痺れがしっかりと効いていると評判です。 お得なサービスも充実しており、ランチタイムは小ライスが無料で付いてくるため、濃厚な肉味噌やスープを絡めて楽しむ「追い飯」も堪りません。また、お店の前の三角看板のケースに入っている無料トッピング券(卵やパクチーなど)をゲットして入店するのが、常連さんの間での定番ルートとなっています。 担々麺はもちろん、水餃子などのサイドメニューも安価で美味しく、コストパフォーマンスも非常に高い、経堂でおすすめの四川麺条のお店です。
2025/10訪問
1回
川崎市発祥のソウルフードとして知られる「タンタンメン」の専門店です。透明感のある鶏ガラ塩ベースのスープに、粗挽きの豚ひき肉と溶き卵、そして唐辛子がたっぷり入った、独特のスタイルが特徴。辛さは控えめから「メチャ辛」「鬼辛」まで選べ、唐辛子の辛味とニンニクのパンチが効いた中毒性の高い味わいです。飲んだ後の〆にもぴったりで、その個性的で奥深い辛さは多くのファンを魅了しています。