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1回
昼の点数：4.0
2025/07 訪問
昼の点数：4.0
すみれの血を引く過去最高レベルの味噌ラーメン
2025/07/30 更新
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物理的な距離は近いものの、いつか行こうとだけ思ってずっと放置していた大島さんにきました。
同じ新宿線に大島があるのに店があるのは船堀なんですよね。他の方のレビューを見るに店主が大島さんゆえの店名のようです。
12時40分ちょっと過ぎくらいに店前に着いて、先客が4組6名？でした。並ぶ前に食券を買うシステムで、食券を買ってる間に先客が皆案内されたので実際の待ちはほとんどなく済みました。
注文は味噌ラーメン、小ライスで1380円です。
味の感想ですが、全てが最高レベルの味噌ラーメンでした。
麺は中太ちぢれ麺で、スープはにんにくが効いた濃厚味噌スープとなっています。チャーシューに生姜が乗っており、その生姜を混ぜつつ卓上の一味を使うことで完成する味になってました。
特にチャーシューがめちゃくちゃ美味しく、厚みの割にかなり柔らかめの仕上がりになっていて増やさなかったことが後悔です。
ライスは炊き具合で好みが分かれると思いますが、私の口には最高の炊き具合になっていました。スープとの相性も良く、スープだけで米がどんどん進みます！
昨今の物価高の影響もあり、ラーメンを食べるにしては少し高めな気もするものの、全然許容できるかなと感じます。
味噌ラーメンだけでなく醤油や昔風などがあったり、ミニカレーも美味しいと聞いているので、味噌ラーメン+ミニカレー、その他の味のラーメンで後2回はリピしたいですね。