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魚介ピリ辛醤油ラーメン
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魚介ピリ辛醤油ラーメン
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魚介ピリ辛醤油ラーメン
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魚介ピリ辛醤油ラーメン
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煮干し醤油ラーメン
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煮干し醤油ラーメン
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煮干し醤油ラーメン
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煮干し醤油ラーメン
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替え玉 極太全粒粉
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THEハイボール
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10月20日にオープンしたTHE麺高槻店に
初日から2日連続で行ったのでまとめて書きます。
アルプラザ茨木から移転されてきた
人類みな麺類系列の醤油ラーメン屋です。
阪急高槻市駅そばでJR高槻駅からも近い好立地。
直前は3ヶ月で閉店されたラファ二郎
その前はくそオヤジ最後のひとふりだった
人類みな麺類系列店の跡地です。
会社帰りに通ると初日も2日目も
席に余裕があったので入店しました。
紙のメニュー類は備え付けられておらず
席にあるQRコードから注文するスタイルです。
今回は店員さんに言って
撮影用に紙のメニューをお借りしました。
メニューは茨木の頃からあった
煮干・海老・牡蠣の3種の醤油ラーメンに
魚介ピリ辛が加わっています。
初日は新メニューとピリ辛に惹かれて
魚介ピリ辛醤油ラーメンを注文。
鶏と豚のベースに魚介の風味が加わったスープに
人類みな麺類らしい甘めのカエシで
魚介が強すぎないあっさりした味わい。
ピリ辛が食欲をそそります。
麺も人類みな麺類らしい全粒粉ブレンドの
中太ややちぢら麺でコシがあります。
トッピングはノーマルでもチャーシュー3枚と
メンマ2片に白髪ネギがどっさり。
2日目は一番上に記載されている煮干し醤油を注文。
しっかり煮干しの風味を感じます。
好き嫌いが分かれる手前くらいのイメージ。
あっさりながらコクがあっておいしいです。
醤油ラーメンとしては煮干し醤油の方が好きで
ラーメンとしては魚介ピリ辛の方が好きかな。
単にピリ辛の刺激が好きなだけともいいます。
中太麺(メニュー上では極太)にしては珍しい
替え玉があったのでお願いしました。
注文から提供まで約6分でした。
太麺なのもあって多少時間がかかるので
早めに注文した方が良さそうです。
初日は気づきませんでしたがお酒も安い。
混雑していなければビールが何杯でも200円、
3杯までですがハイボールが100円です。
1杯だけハイボールを飲みました。
ごちそうさまでした。