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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
【鳥取駅前】品数多めの発酵食ランチ
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2025/07/21 更新
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※あくまで個人の感想です。
こちらも気になっていたお店。
発酵食や野菜が好きなので、一度行ってみたかった。
平日のランチを予約して来店。
ランチメニューは恐らく日替わりの発酵ランチのみ。
この日の発酵ランチは
・土鍋のご飯
・藤原味噌の味噌汁
・乳酸菌のサラダ
・鶏ももと春キャベツのトマト麹
・小鉢4品
メインの「鶏ももと春キャベツのトマト麹」はお肉がホロホロで柔らかく
味も良くしみ込んでいて美味しい◎
ご飯も進みました！
麹は肥満防止や美肌作り、免疫力アップといった効果が期待できるみたい♪
小鉢も1つ1つが素材の味を大切にしており、和食の美味しさを再発見できる発酵ランチでした。
普段野菜をあまり食べない1人暮らしの方や、美容を気にする女性にはオススメ！
メニューは日替わりなので、再訪して色々な発酵食を食べてみたいと感じたが
ランチは選べるようにもう1種類あっても良いかも？
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【予約可否】
予約可
【混雑状況】
平日11:30で満席率0%
【オススメ利用シーン】
友人とのランチ、1人ランチ、デート
【注文】
◆発酵食ランチ1350円