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昼の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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帝国ホテルでランチブフェ
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2025/12/04 更新
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一度は行ってみたかったインペリアルバイキング サールのランチブフェ。
随分と前に帝国ホテルに宿泊して朝食は利用した事があったけれども、ランチのメニューは食べ応えがありそうなラインナップで楽しみでした。
ローストビーフは、大きめで薄めにスライスでレアっぽく若干甘めのソース。
肉は脂身もあり柔らかく、西洋わさびと胡椒と共に頂きました。
メニューは、中華メニューが充実していて北京ダック、担々麺、出来たての点心がありましたが、やっぱり海老チリが圧倒的に美味しかったです。
ただ味が濃いめなので、ご飯(この日は、あきたこまち)と共に海老チリ丼を堪能させて頂きました。
出来たての点心は、小籠包よりも焼売の方が好みで蒸し立ての熱々が食べれるのは良かったです。
メニューにパンはありませんでしたが、実際には意外にもパンの種類が多く、カボチャのパンはカボチャがゴロッと入っておりマロンのブリオッシュは柔らかくて美味しかったです。
デザート類は、冷製料理と温製料理のブフェ台のちょうど真ん中にあり、
ジェラート、ケーキ等和洋中バリエーション豊富。ケーキは、プリン、苺ショートケーキ、マロンタルト、チョコレートケーキ...と王道なスイーツが多く洗練された味と言うよりも甘さの方が前面的でした。
なので、個人的にはメロンやマスカットのフレッシュフルーツがあって良かったなと思いました。
12時30分に予約した為、120分利用になりましたが予約の都合が合えば90分でも十分な感じでした。
バイキングとしては価格は高めですが、ローストビーフや海老チリが食べ放題と考えるとお手頃にも感じられます。
全体的に味付けは濃いめの料理が多いのでお腹いっぱいになりやすいですね。
平日にもかかわらずテーブルは満席でしたが、レストラン内は広々としていてブフェ台周りは混雑がなく料理が取りにくいと言う事はありませんでした。ただ利用したテーブルは窓際を案内されましたが、テーブルが狭かったのと隣りの席が近く感じたので居心地はあまり良くなかったのが残念でした。
他の方も書かれていますが、食後のコーヒー、紅茶は付いてたら嬉しいのになと言ったところです。