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tokara
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1回
テイクアウトの点数:4.0
2025/09 訪問
テイクアウト4.0
軽羹(かるかん)の素朴な美味しさ。
お世話になってた宮司さんから頂いてから知った老舗明石屋の軽羹(かるかん)。あんこ無しの軽羹を頂いたのですが、これがとても美味しい。自然薯と米粉と砂糖だけで作られるしっとりとしたほのかな甘みのあるお菓子。優しい素朴な味。という感じ。手土産のお菓子としてだけでなく、自分自身が食べたくて買ったりします。最近は、「桜島ヴォルケイノ」というクルミの食感とラズベリーの酸味が効いたお菓子もあります。これも美味しい。
2025/09/20 更新
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お世話になってた宮司さんから頂いてから知った老舗明石屋の軽羹(かるかん)。
あんこ無しの軽羹を頂いたのですが、これがとても美味しい。
自然薯と米粉と砂糖だけで作られるしっとりとしたほのかな甘みのあるお菓子。
優しい素朴な味。という感じ。
手土産のお菓子としてだけでなく、自分自身が食べたくて買ったりします。
最近は、「桜島ヴォルケイノ」というクルミの食感とラズベリーの酸味が効いたお菓子もあります。
これも美味しい。