たべろぐ226さんの行った（口コミ）お店一覧

ここのおかげで煮干ラーメンにハマる

【うまそうなラーメン屋】 28歳のオーナーさんがラーメン好きすぎて梅田にオープンさせたこちらのお店 今回は『脳好クリーミーラーメン醤油』を麻辣に変更。1〜3まで辛さを選ぶことができます まずはスープをひとくち。口当たりのクリーミーさにあとから柔らかく麻辣の痺辛がやってきて美味そのスープは4種の醤油と乾物の旨味を加えたカエシに鶏や豚、牛を8時間かけて炊き上げた濃厚な白湯スープの組み合わせ‼️ 麺は『麺屋棣鄂』さんの低下水中太ストレート麺を使用しているそうで、もちっとした食感に濃厚なスープにもよく絡む！ チャーシューは国産チルド豚にこだわり、備長炭を用いて遠赤外線で2〜3時間かけてじっくり火入れをしているとのこと✨吊るし焼き豚と鶏むねチャーシューの2種類あるのも嬉しい☺️ 青ネギや淡路島産の玉ねぎもいいアクセントになって良きでした♬麺を食べ終わった後は炙りチーズが乗ったご飯をもらいスープをかけてリゾット風に！これも美味しくて最後まで‍♂️ 炙りマヨチャーシュー丼もゴロゴロのチャーシューに炙ったマヨの香ばしさが美味！ひとくち食べてスープを後追いすると…最高 【食べたメニュー】 ☑️脳好クリーミーラーメン醤油×〆の炙りチーズリゾット風(1,200円) ☑️炙りマヨチャーシュー丼(500円) ☑️麻辣変更(200円) ごちそうさまでした〜 投稿がよければ、気軽にいいねやフォローして頂けると活動の励みになります！ ーーーーー 【アクセス】 『大阪メトロ谷町線 東梅田駅』徒歩7分 【⏰営業時間】11:00〜15:00 / 18:00〜21:00 【定休日】臨時休業等はInstagramに掲載 【住所】大阪市北区太融寺町2-21 ニュープラザビル B1F 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にご確認ください。

1988年に茨城県牛久市に開店した大人気ラーメン店に行ってきました。 —— 【食べたメニュー】 ・特製味噌チャーシュー麺(1,130円) ・半ライス(170円) ・白髪ネギ(160円) ・海苔5枚(150円) ・背脂変更(100円) —— 《特製味噌ラーメン》 一口スープを飲むとパンチのある濃い特製味噌が口に広がります。豚骨をベースにブレンドした味噌が合わさりコクのある味わいに。背脂変更にする事でコッテリ感と甘みが加わりより旨みを感じました。 硬めに仕上げられた平打ちの中太麺はコシがありスープに絡みハマる。短めの麺ですすりやすいのも嬉しい。 チャーシューも肉質しっかりなのでスープに潜らせると麺ともご飯とも相性抜群。工場で作ったのを仕入れずに時間と手間をかけて各店舗での手作りにこだわっているので、本店にも足を運びたくなる。 自社農場で育てられたネギはネギ切り機は使用せず、1本1本包丁で丁寧に切っているのでネギの味や香り、シャキシャキとした歯ごたえを引き出してくれています。 注文の際に「ピリ辛に。」と伝えると辛い白髪ネギが運ばれてきます。ご飯に乗せて食べるもよし、ラーメンに乗せて食べるもよしなので、別皿でお願いするのがおすすめです。

ディオス マーラータン 西梅田店 世界で2000店舗以上展開しているマーラータンのお店。本場から来た大型人気ブランドに行ってきました。 1号店：心斎橋本店 2号店：西梅田店 3号店：東梅田店 4号店：十三店　　とお店があります。 ※ 十三店は10月に新規オープンしたばかりで、『大阪市淀川区十三本町1-11-17』にあるのでぜひ。 また店員さんはとても親切で、注文の流れなども丁寧な接客で教えてくれるので初めてのお店でも安心。しかも学生は15%オフで学割サービスもあるのは嬉しい。 —— 《好きな味付けを選ぶ》 1.ピリ辛マーラータン(スープあり) 2.山椒マーラータン(スープあり) 3.豚骨マーラータン(スープあり) 4.マーラー味シャングオ(スープなし) 5.味噌味シャングオ(スープなし) 今回は、『ピリ辛マーラータン』と『豚骨マーラータン』をチョイス。 《器を取って好きな具材を入れていく》 季節の野菜をはじめ、全粒粉入りの麺やコーン麺などの麺類、牛肉やラム肉などのお肉類、小籠包や餃子など充実。 《カウンターでお会計》 具材は量り売りで100g400円で平均価格は1,000〜2,000円ほど。提供スピードも早くて嬉しい。 《無料サービス(食べ放題)》 コーヒー、中華茶 おやつ、フルーツサラダ、アイス、ごはん と無料のサービスも充実。 —— ピリ辛マーラータンは1番人気の味。控えめだけど舌に残る辛さが特徴でまろやかさもあるので食べやすい。 豚骨マーラータンは濃厚な豚骨スープにごまだれの香ばしさがあるスープで辛さがないので子どもも食べれるメニュー。 マーラータンデビューだったけど美味しくいただきました。

家系ラーメン 薩摩家 本店 令和の虎でお馴染みの島やんさんのお店に行ってきました。 ------ 【食べたメニュー】 ・薩摩家MAXラーメン 無限ライスセット(1,600円) ----- 《薩摩家MAXラーメン》 オーダー用紙で麺の硬さや濃さなど自分好みに注文できますが今回初めてだったので全て普通で注文。 家系ラーメンでは斬新な「泡」のビジュアル。クリーミーで濃厚な豚骨なスープに絡むのは少し平たいモチモチとした麺。 個人的にはモチモチさで柔らかく感じたので、硬めで頼んでもよかったかなと思ったけど普通でももちろん美味しかった。 トッピングは家系ラーメンではお馴染みの海苔とほうれん草。そしてチャーシューが2種類で満足度高い。 途中で生姜や豆板醤、ニンニクなど味変アイテムも充実。ハラペーニョ酢もあり爽やかに食べれるのが個人的には好き。 横浜出身で家系ラーメンに触れてきた自分にとっては、家系ラーメン！というより新しいジャンルの感覚はあったけど美味かったのでおすすめ。 《無限ライス》 ライスは絶対頼んで欲しい。ライスに合うラーメンでスープを浸した海苔と一緒に食べるのもよし。チャーシューやほうれん草などのトッピングを乗せて食べるもよしでした。柴漬けなどもあり口直ししながら食べられるのも魅力。

【鶏と鮪節 麺屋勝時】 夏にぴったりのひんやり昆布水つけ麺をいただきました☀️ ①麺をまずをそのまま！昆布水ならではの上品なとろみと甘味、そして旨みが口の中いっぱいに広がり、このままでも満足度‍♂️ ②次はアンデスの紅塩をひとつまみ！より昆布水の旨みが際立ち味わい豊かでここまでで完食したくなる ③そして、つけ汁は鮪節の魚介の味にサラッとしたつけ汁で、昆布水のとろみでスープがまとわりついて、すすり心地◎ ④最後は残った昆布水をつけ汁に投入して割スープで完食！ 【食べたメニュー】 ☑️鮪節昆布水つけ麺(1,050円) ☑️ミニチャーシュー丼(300円) ごちそうさまでした〜 投稿がよければ、気軽にいいねやフォローして頂けると活動の励みになります！

大阪駅直結バルチカ03にあるラーメン屋さん。 平日夜に訪問しましたが、比較的スムーズでした。 今回は看板メニューの鴨らぁ麺を注文しました。 出汁は国産の合鴨、葱、水のみでできているそうで、スープは鴨の旨みがしっかり出ていながらも重たさはなく、口当たりはすっきり。 飲み進めるほどにコクがじわっと広がります。トッピングの鴨チャーシューはやわらかく、噛むたびに旨みが感じられる仕上がり。 葱の種類やニラを選ぶこともできて、今月の葱から2種類選ぶことができる。今回は国産丸太白葱と国産白葱ゴマ和え。 丸太葱は焼いた香ばしさと甘みを感じることができ、ゴマ和えは辛味のある葱で異なるネギによってバランスが取れた印象。その葱の香りと食感が良いアクセントにもなっていて、シンプルながら計算されたバランスだと感じました。 麺はスープとの絡みも良く、最後まで一体感があります。派手さよりも素材の良さで勝負している印象で、落ち着いてラーメンを楽しみたいときにまた立ち寄りたい一軒です。 周年限定の鴨チャーマヨ丼もシンプルに肉とマヨって感じで柚子胡椒かけて食べたらより一層美味しかったです。 ----- 【食べたメニュー】 ・鴨らぁ麺(1,050円) ・鴨チャーマヨ丼(200円)

横浜家系ラーメン町田商店の系列店に行ってきました。関西に来てなかなか家系ラーメンを気軽にすぐ行ける場所にないな〜って思うことも多いですが、町田商店はたまたま生活動線近くにあるので行きやすくて助かる。 ------ 【食べたメニュー】 ・味玉ラーメン(1,000円) ----- 《味玉ラーメン》 『麺の硬さ・味の濃さ・油の量』 を選ぶことができますが今回は全て"普通"で。 町田商店は通の人からすると資本系と言われる、いわゆる家系ラーメンとは線引かれることもあるけど、セントラルキッチンで作っているからこそ、どこの店舗でも同じように同じ味わいを楽しめるのは個人的には良いなと。

『食べログ 餃子 百名店 2024』に選出された人気店の2号店が甲子園球場のすぐ近くにできたので行ってきました。 ------ 【食べたメニュー】 ・煮出鶏油まぜそばと焼餃子の定食（1,380円） ・搾菜タルタル鶏南蛮と焼餃子の定食(1,180円) ----- 《煮出鶏油まぜそば》 国産若鳥の皮を香味野菜と低温で煮出した鶏油に、アンチョビベースのタレをしっかり混ぜ合わせると、太麺に絡み合って香りの高さに食欲が増していきます。 麺をすすると上品でマイルドな深みのある味わい。少し具材を残して〆の追い飯を入れて最後まで楽しむことができました。ボリューム満点でお腹いっぱい。 《搾菜タルタル鶏南蛮》 カリッとしたジューシーな唐揚げに、搾菜が入ったタルタルソースがたっぷりとかけられていて食べ応え抜群。 《焼餃子》 毎朝、店内の工房で餡を手で丁寧に練り上げた捏ねたての餃子は食材の旨みがたっぷりで、もちもちとした皮に、肉汁があふれる餡は美味。 肉汁は豚肉の脂と白菜の水分、香味野菜と鶏ガラで作った黄金スープを独自配合で練り込み仕上げているそう。

神戸発祥で現在12店舗で営業しているラーメン屋に行ってきました。 ------ 【食べたメニュー】 ・トマトラーメン(930円) ・選べるセット-焼豚丼(490円) ・キムチ(0円) ----- 《トマトラーメン》 スープは一口すするとあっさりながらもトマトがしっかり主張。コクと酸味がいいバランス。 《焼豚丼》 甘辛いタレにチャーシューに温玉が乗っており、卓上のキムチやラーメンスープに合わしても○ 《キムチ》 ラーメンを頼むと無料で付いてくる自家製キムチはラーメンに入れてもよし、ご飯と食べてもよしの万能タイプ。個人的にはこれでお酒が進む一品。この味が好きでテイクアウトしたこともある美味しいキムチ。

【北新地 CURRY Noodle 旬彩堂】 北新地駅すぐ近くの路地奥にある、黄色い提灯が目印のカレーラーメン屋さん 店内に入るとカレーのいい匂いがして、食欲アップ！大泉洋さんやスキマスイッチの大橋卓弥さんをはじめ芸能人の方のサインも✍️ 今回は『梅カレーつけ麺』を注文！ まずびっくりしたのはこのビジュアル✨ ゲーム世界に迷い込んだ？ コマンド出てきたぁぁぁあ ギュッと冷水で締められた全粒粉入りの麺は、しっかりとしたコシがありながらもなめらかなのど越し！ 熱々のつけ汁はカレーの旨みが凝縮されていてとても濃厚だけど、梅のさっぱりとした酸味とのコントラストが絶妙 途中ネギの風味と食感がアクセントになり、たくさんの刻みのりは磯の香りで梅カレーの違う顔を感じられます！ 美味しくてあっという間に完食 今回は頼まなかったものの、チーズとご飯のセットではカレーチーズリゾット風になるのも魅力的✨ 是非足運んで欲しいです！美味しかった！ また、2014年9月から阪神百貨店梅田本店 B1Fにて、カレー鍋つゆを冬季限定販売しているそうなのでそちらも必見です 【食べたメニュー】 ☑️梅カレーつけ麺(1,000円) ごちそうさまでした〜 投稿がよければ、気軽にいいねやフォローして頂けると活動の励みになります！ ーーーーー 【アクセス】 『JR 北新地駅』徒歩1分 【⏰営業時間】 (ランチ)休止中 (ディナー)18:00〜03:00 (金祝前日)18:00〜05:00 【定休日】日曜日、祝日 【住所】大阪市北区曽根崎新地1-3-30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にご確認ください。

1番人気のみやこらぁ麺いただきました。 濃厚なスープはクリーミーさも感じられる鶏白湯。 麺は中細ストレート麺でパツっとした食感が心地よくて、しっかりとスープが絡んでいました。 半熟卵、ネギ、ネギ醬が乗っていて満足度高かったです。

戸塚駅直結のトツカーナモールの中にあるラーメン屋さん。こちら移転に伴いトツカーナでオープンしましたがいつも行列の印象。 平日10時55分に行きましたがオープン前にも関わらず数人待機してました。 券売機で発券。他の人が両替お願いしてましたが断られてました。 また水はセルフなんですが入り口に近くにあり通路が狭いため移動大変。 ティッシュ等の紙類は卓上にないので結構困りました。 ラーメンの味はさすが家系御三家。豚骨の臭みと鶏油のバランスがよく甘みを感じるのも良い。濃いのに自然とスープが進み、あっという間に完食。 家系好きで接客気にしない人は通いたくなる。そんなお店でした。 【食べたメニュー】 ・ラーメン(900円) ・ライス中(200円)

2025年9月29日にオープンしたばかりの二郎系ラーメンのお店。北海道から移転してきた人気店で外で待っている人がいる時も！ ここのお店で嬉しいのは食券制で食券に好みを書いていくスタイルで二郎系のコールがないので初めましてでも入りやすいです。 麺の量もわかりやすく、 100g、150g、200g、300g、400g と量食べれない方も嬉しいシステム。 ------ 【食べたメニュー】 ・豚ラーメン しょうゆ（1,000円） ----- 《豚ラーメン しょうゆ》 ラーメンも様々な種類があり、新二郎系と言われるジャンルのよう！麺の量や太さ、トッピングも選び自分好みに。 一等小麦を使用したモチモチとした麺に、 大量の豚肉、背ガラ、ゲンコツ、背脂を炊き込んだスープが絡みます。 スープはパンチもありながら、少しあっさりしている印象で食べやすい。今度は汁なし頼んでみようと思います！

阪急大阪梅田駅構内にあるつけ麺の有名店であえてラーメンを食べてきました。 ------ 【食べたメニュー】 ・ラーメン（980円） ----- 《ラーメン》 スープに背脂が浮かぶ美しいビジュアル。ひと口すすると旨みがふわっと広がり、醤油のキレと背脂のまろやかさが絶妙で、最後まで飲み干したくなる一杯。 麺は中細ストレートで、小麦の香りが立ちながらもスープとの一体感がよく、途中柚子の風味が加わるとより麺とスープの相性を引き立たせます。

大阪で6店舗、京都で1店舗展開する塩ラーメンのお店に行ってきました。店内は広々としていて隣の人との距離も確保されているのも嬉しいポイント。 ------ 【食べたメニュー】 ・味玉塩らーめん(1,000円) ----- 《味玉塩らーめん》 鰹節がふんだんに盛られたビジュアルに、スープはあっさりながらも旨味が詰まっていて、清湯の塩には珍しく背脂が乗っているのも特徴。 麺屋棣鄂の手もみ風太縮れ麺で北海道産、北米産、三重県産の小麦をブレンドした麺は、一口すすると流石は加水率40%の多加水麺。ツルモチしていてすすり心地が気持ちいい。

北海道札幌発祥で、千歳空港をはじめ行列ができる人気店に行ってきました。梅田の北野阪急ビル D.D.HOUSE 1Fにあります。 ------ 【食べたメニュー】 ・えびそば塩（950円） ・えびおにぎり(250円) ----- 《えびそば塩》 麺は太麺と細麺の2種類選べます。えびと塩の組み合わせは海の風味を感じられる一杯。中に紅生姜にえびの風味を練り込んで揚げたカリカリの天かすも入っていていいアクセントになります。 《えびおにぎり》 海老風味がきいたおにぎり。そのまま食べてもよし、スープに浸してもよしの優良アイテムです。

【ラーメン大戦争 和泉店】 今回は看板メニュー「ピストル」をいただきました 一口目からグッと来るパンチのあるスープが印象的で、名古屋コーチンの鶏ガラ✕貝柱による香ばしい旨みとコクが同時に押し寄せるタイプ。 全粒粉の自家製麺はしっかりした歯ごたえで、スープをまとってひと口ごと満足感が上がっていく。トッピングのアクセントも良くて、味のメリハリが最後まで続く一杯だったよ チャーシューの枚数も選べるし、替玉が無料という良心的なサービスも魅力的！がっつり食べたい人は是非！ 【食べたメニュー】 ☑️ピストル（979円） ☑️セアブラ(110円) ☑️ピリ辛(11円) ☑️黒豚餃子(352円) ☑️炙りチャーシュー丼(341円) ごちそうさまでした〜 投稿がよければ、気軽にいいねやフォローして頂けると活動の励みになります！

天満にある居酒屋で店前で声をかけられて入店。 日曜日の夕方くらいに利用しましたが、あまり人がいなくて静かに飲めました。 安くサクッと飲むのに嬉しいお店といったところで、21:00まで一部のドリンクメニューが半額に。半額対象のメニューがめちゃくちゃたくさんあるわけではないけど、全然楽しめるくらいのメニュー数はあったかなと。 2人で利用して、2杯ずつくらい飲んで食べて1人1,000円ちょっとだったのでコスパ◎ 食べたいメニューがことごとく売り切れてたのが残念だった……。 ------ 【食べたメニュー】 ・逸品 メンチカツ(380円) ・しらすのミニピザ(400円) ・手作りしゅうまい 2個(300円) ・ハイボール(225円) ----- 《逸品 メンチカツ》 衣はサクッと、中はお肉に下味がしっかりついていて、ソースが沢山かかっているのでお酒が進む。キャベツも添えてあるので口直しにありがたい。 《しらすのミニピザ》 薄いピザ生地の上にしらす、チーズ、ネギ、海苔が乗ったピザ。チーズもケチらずしっかり乗っていて、程よく塩っぱさがあるのでこちらもお酒が進む。 《手作りしゅうまい》 そんなに大ぶりではないけど、味付けがしっかりとしてありお肉をちゃんと感じられる。こちらもお酒が進む。 結論、どれ食べても酒が進むから、ハッピーアワーもあるし沢山飲むべし。

おこさまラーメンにおもちゃのくじ引き付きまでついて0円の良心的なお店に行ってきました。 ------ 【食べたメニュー】 ・塩豚骨(957円) ・醤油豚骨(957円) ・ハーフ炙り叉焼マヨ丼(※330円) ・餃子(6個)ライスセット(※418円) ※ランチタイムメニュー ----- 《塩豚骨》 豚骨と鶏ガラのWスープで口当たりはまろやか。比較的あっさりとした一杯。 《醤油豚骨》 濃厚豚骨スープに熟成の醤油だれを合わせており、コクのある味わい。塩と比較すると濃いめの印象でご飯すすむ。 《ハーフ炙り叉焼マヨ丼》 炙っているので香ばしくてあっという間に完食。スープとも合うのでひと口食べてスープで流し込むのもいい。 《餃子》 しっかりと焼き上げられており、焦げ目がパリッとしていて美味しい。