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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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老舗常陸秋そば店 有名つけけんちんそば
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2025/09/28 更新
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常陸秋そばの時期は11月ごろであるが、
常陸秋そばの産地である常陸太田市へ足を運んだ。
当初計画では、
『佐竹』へ行く予定であったが、
11時時点で30人程度並んでおり諦め、
つけけんちんそばで有名な登喜和家さんに行くことにした。
11時15分到着。
待ちなしで入店。(秋そばシーズンになると激混み。1~2時間待ち)
歴史漂う店内で、雰囲気が良い。
入店前から決めていたつけけんちんそば 太麺をオーダー。
1200円＋100円(大盛)
そばは細麺、太麺を選べる。
※参考に野菜天ぷらもりそばも写真載せます。
待つこと10分後に着丼。
太麺のそばに、
つけけんちん汁。
太い麺は手打ちならではの不揃い。
太い麺だと約10mm程度ある。
まずは何もつけず麺1本をすする…
ん~、
そばの香りが強く非常に美味しい。
麺の硬さも絶妙！
佐竹さんより、個人的には美味しい。
つけけんちん汁も一口…
醤油ベースで野菜などのダシのきいた汁。
味か濃くなくこれまた絶妙。
かなり美味しい。
それに加え具沢山。
具はごぼう、にんじん、里芋、大根、豆腐、ねぎ、山菜などがこれでもかって入っている。
汁だけで満足できる。
今年一番のそばに巡り会えました。
ご馳走様でした。