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夜の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
とんかつ・牛カツ 油屋/池袋
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2026/01/13 更新
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・特上ロースカツ丼
トンカツ 牛カツ 油屋 に行ってきたボン!
まず着丼した瞬間に伝わるのが、ロースの存在感。
厚みがあって、衣はサクッと、見た目からして「妥協してません」オーラ全開。カツ丼だけど、いわゆるジャンク寄りではなく、ちゃんと“とんかつ屋の本気”を感じさせてくる構えだボン。
ひと口いくと、衣は軽く、肉は驚くほどしっとり。脂は甘くてくどさがなく、特上ロースらしい上質さがしっかりある。割下は主張しすぎず、卵もとじすぎない絶妙ラインで、肉を主役に据えた設計。ここ、かなり好印象だボン。
ご飯とのバランスも良く、後半まで重くならないのが強い。ガツンと満足感はあるのに、食後は意外とスッと終われる。この辺のコントロールがうまい。
総じて、派手な演出はないが、素材・揚げ・仕上げの総合力が高い一杯。
池袋でカツ丼を真面目に食べたいなら、かなり有力な選択肢。
ぜひ行ってみてくれよな
ボンバー!