前世はおかしらさんが投稿したさばめしの鯖匠(東京/水道橋)の口コミ詳細

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前世はおかしら

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さばめしの鯖匠水道橋、後楽園、九段下/食堂、海鮮

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一杯で3回美味しい

いつも、行列できているなぁと通り過ぎていたお店を初訪問。
平日の午後1時、並びは4~5人。食券を買って待つこと、10分弱。
本を読んでいたせいか、あっという間に順番が回ってきた感じでした。
朝食を食べ過ぎたせいか、完全空腹状態でなかったので、美味しくいただけるか、少し不安もありましたが、そんな不安は杞憂でした。
ご飯にばーんと乗ったさば飯。さばをほぐし、良くかき混ぜ、まずはそのまま食します。
さばの臭みも、骨もなく、絶妙の焼き加減に、感動。これはいけます。
二杯目は、薬味をたっぷりかけて味変。ごまの香りと食感がよい感じてサバ飯の味を引き立てます。
三杯目は、だしでお茶漬けに。出汁とともに、あっという間にご飯も飲み干して(?)しまいました。
美味しかった!
周りからもサバは体に良いといわれるので、機会があったらまた訪問したいお店の一つです。

2025/11/26 更新

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