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松本市の城下町の街並みに佇む【てんてこまい】さんへ。 古民家風の趣とおしゃれさを兼ね備えた雰囲気で、ゆったりと食事とお酒を楽しめる居酒屋です。 まずはお通しの小鉢盛り合わせ。枝豆、茄子の煮浸し、ポテサラ、南蛮漬けと、どれも丁寧に作られていてお酒がすすむ味わい。 ドリンクは大きなグラスで提供され、見た目もインパクト抜群。 お刺身盛り合わせは新鮮そのもの。マグロや白身、鱧など旬の魚を堪能でき、薬味も豊富で食べ方のバリエーションを楽しめました。 さらにお浸しや季節の一品料理も優しい味付けで、素材の美味しさを引き立ててくれます。 落ち着いた空間でゆったりとお酒を飲みたいときにぴったりのお店。松本城観光の後にもぜひ立ち寄りたい一軒です。
2025/09訪問
1回
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信州の山里に佇む蕎麦処「山里乃蕎麦 丸富」さんへ。 まずは、香ばしく焼き上げられた「焼き味噌」。 山椒や薬味の風味が効いていて、蕎麦前のお酒にも相性抜群。香り豊かで、思わず箸が止まりません。 お蕎麦は二種を注文。 しっかりとした香りと歯ごたえの「十割蕎麦」、そしてコシの中に瑞々しさを感じる「しらびそ蕎麦」。どちらも自然な甘みが広がり、喉ごしの心地よさに感動しました。 器や盛り付けにも趣があり、静かな空間でじっくり蕎麦の魅力を堪能できるお店でした。