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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
✈️ 旅の始まりと終わりの贅沢。
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2025/12/08 更新
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羽田空港の賑わいの中にありながら、ふと立ち寄りたくなる名店「牛たん 荒（あら）」。旅の出発前や、長旅からの帰路についた際、心と体にエネルギーをチャージしてくれるのが、こちらの牛たん定食です。
提供される牛たんは、選び抜かれた上質な部位のみを使用し、熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りしています。特筆すべきは、その焼き加減。強火で一気に焼き上げることで、外側は香ばしくサクッとした歯ごたえを残しつつ、内側には上質な肉汁をたっぷりと閉じ込めています。口に入れた瞬間の、「サクッ、ジュワッ」という心地よい食感と、濃厚な肉の旨みが広がる様は、まさに至福。
定食に添えられる青唐辛子の味噌漬けや、テールスープも名脇役。特に、じっくり煮込まれたテールスープは、牛たんから出る繊細な出汁が溶け込み、あっさりとしていながら深いコクがあり、疲れた体を優しく癒してくれます。
空港という特別な場所でいただく、この本格的な
牛たん定食3,080円
は単なる食事を超えた、旅の思い出の一部となる贅沢な体験です。
ご飯おかわりできるので羽田空港で腹一杯食べたいならここしかない！