「神奈川県」で検索しました。
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～日本酒の種類に感動～新店
2025/10訪問
1回
横浜で食べるガチの牛タン
2025/11訪問
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365日外食するもんです。 実は沖縄が大好きで、本土にいながらもこうして沖縄そばに出会えると心が躍ります。 丼の上に広がるのは、あっさりとした澄んだスープに平打ち麺、柔らかいお肉と紅生姜の彩り。ひと口すすれば、潮風を浴びながら首里城の階段をのぼるような心地よさが広がります。 スープは見た目以上に奥深く、鰹の香りがふわりと漂い、優しいけれどしっかり満足感のある味わい。麺は独特のコシがあって、噛むほどに小麦の風味を感じられます。肉は柔らかく、噛めば噛むほど旨みが染み出す仕上がり。紅生姜を合わせれば一気に沖縄らしい明るい味わいになり、食べ進める手が止まりません。 横浜で沖縄気分に浸れるのは本当にありがたい。食べている間だけでも、青い海と空を思い出させてくれる、そんな一杯でした。
2025/08訪問
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本日は焼肉！「焼肉 真骨頂」に突撃してきました。365日外食するもん、今日はテンションマックスです。 鶴見駅から歩いて少し、隠れ家的な場所にあるのですが、扉を開けた瞬間から肉の香りに包まれて一気に気分が上がる。店内は落ち着いた雰囲気ながらソファ席もあり、ゆったり腰を据えて肉と向き合える空間。 まずはタン、ハラミ、カルビにホルモン…ひと皿ごとに迫力満点。焼き網にのせた瞬間に脂がパチパチと弾け、香ばしい香りが立ち上る。ビールを流し込むと、これ以上ない相性の良さで思わず「最高！」と声が出てしまった。肉質は柔らかく、タレと塩のバランスもよし。特に厚切りタンのジューシーさには感動もの。 ご飯おかわり自由なのも嬉しいポイント。焼肉と白飯のゴールデンコンビで箸が止まらない。気づけばかなりの量を平らげてしまい、胃袋も心も大満足。価格はやや張るけれど、このボリュームと満足感なら納得。 「真骨頂」という名前に偽りなし。焼肉欲をしっかり満たしてくれる実力派のお店でした。今日も幸せな外食時間、ごちそうさまでした！
2025/09訪問
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贅沢焼肉ランチに幸せ止まらない
2025/09訪問
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「野菜たっぷり！リンガーハットでちゃんぽんデビュー」
2025/08訪問
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幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 横浜駅前店 横浜駅からすぐの好立地にある、ちょっと特別感のある和牛＆鮮魚のお店「モルゲン」。 名前の通り、幻の和牛と三崎港直送の新鮮な魚が同時に楽しめる贅沢空間✨ まずはお肉！ 「幻の和牛」と呼ばれるだけあって、とにかく柔らかくてジューシー。 網にのせた瞬間、脂がとろけて香ばしい香りが広がって、食欲を一気に刺激してくる。 赤身は噛むたびに旨みがじゅわっと染み出して、脂身は甘みがしっかりしてるから、部位ごとの違いを楽しむのが最高。 焼き加減はレア気味でさっと火を通すのがおすすめで、タレもいいけど塩でシンプルに食べると肉質の良さがダイレクトに伝わる そしてもう一つの主役が三崎港直送の鮮魚！ お刺身は身が引き締まっていて、特にマグロは濃厚な旨みととろける食感が絶品。 日によって変わる旬の魚も楽しめるから「今日はどんな鮮魚に出会えるんだろう？」ってワクワク感も魅力。 さらにうれしいのが、お酒のラインナップ。 ビールやハイボールはもちろん、日本酒や焼酎、ワインまで幅広く揃っていて、肉と魚のどちらにも合わせられる。 脂がのった和牛には赤ワインやハイボールがぴったりだし、鮮魚には冷えた日本酒を合わせると最高のマリアージュ✨ 店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、個室もあるから接待やデート、記念日にも使える。 「横浜駅前で美味しい和牛も鮮魚も両方味わいたい！」っていう欲張りな願いを叶えてくれるお店。 肉好きにも魚好きにもおすすめできる、横浜の隠れた名店です✨
2025/07訪問
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365日外食するもんです！ 今日は横浜駅きた西口すぐのヨコハマフロントにある「modern Japanese AMANE 横浜フロント店」へ。駅前の喧騒を抜けて2階に上がると、落ち着いた和モダン空間が広がっていて、思わず「今日はゆっくりご飯しよう」と気持ちが切り替わる。 まず頼んだのは「3種の前菜盛り合わせ」。小鉢に分けられた料理は見た目も美しく、ひとつひとつ違う味わいで楽しませてくれる。派手ではないけれど、素材や出汁の良さがじんわり伝わる感じで、まさに“お酒が欲しくなる前菜”。この時点でお店の丁寧さが伝わってきた。 そして本命の「とろろ蕎麦」。するっと喉越しのいい蕎麦に、ふわっとしたとろろが絡む心地よさ。毎日外食していると、どうしても濃い味やガッツリ系に偏りがちだけど、こういう優しい味は胃袋に休暇をくれるようでありがたい。派手さはないけれど、食べた後に体が軽くなるような満足感。 横浜駅周辺は居酒屋やチェーンが多くて落ち着ける店を探すのが難しいけど、ここは「大人が腰を落ち着けられる和モダンの隠れ家」という印象。外食続きの毎日に、ふっと一息入れたい人におすすめしたい一軒。
2025/08訪問
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