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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
♡とのか夫婦のおすすめポイント♡
・日本全国のA5ランク12等級の和牛をそれぞれの料理に合わせて使用
肉だけではなく野菜も旬の野菜を贅沢に使っている
・スタッフさんが焼いてくれるすき焼きは絶品
ちょうど良い距離感の接客で居心地が良い⭕️
・店内、個室はとても静かな落ち着ける空間
上着や荷物を入れる扉付きのスペースがあり匂いなども気にならない所が嬉しい
・東京駅からすぐの立地でデート、記念日、会食など色々なシーンで利用可能
今回の注文をご紹介
【先付】
自家製熟成生ハムと特選果物
甘めのクリームチーズ、ラズベリーを添えたイベリコ豚の熟成生ハム✨
生ハムの味が引き立つとても美味しい先付
【刺身】
特選部位の和牛の刺身
卵黄がかかった近江牛のユッケ
中に入ったべったら漬けが良い食感のアクセントになっている
生肉なのでお箸を変えてくれる心遣いも嬉しい
【進肴】
和牛の逸品
目の前でチーズをかけてくれるランプの牛カツ
柔らかレアめの牛カツはお肉の存在感がすごい
チーズとマスタードもお肉を引き立ててくれる
【すき焼き】
本日のA5黒毛和牛と野菜
山形牛の霜降りサーロイン
鹿児島薩摩牛
大阪シンクの輝きという卵
野菜は
京にんじん、スティックカリフラワー、山えのき、大きな椎茸、豆腐、しらたき、かつお菜、ズッキーニ、お麩、金時草
甘めの割下で味付けされたとろけるようなしもるりサーロイン、卵との相性が良し
旬の野菜を入れてくれるので季節によって野菜のラインナップが変わる
【食事】
銀しゃり、北海道の粒が大きく甘いお米
赤だし、落ち着ける味
漬物、佃煮、たらこの3種類から選べる
北海道のお米を使用
粒が大きく甘いのが特徴
【甘味】
季節の果物とワインゼリー
パイナップル、メロン、キウイ、イチゴが入っている
ゼリーと果物がちょうど良い大人の甘さ
とても良い2人の思い出になりました♡
〜ご馳走様でした〜