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昼の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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"福岡の有名シェフ監修で復活した福ビルの人気店"
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2025/12/07 更新
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福ビルや大丸を拠点としてたロイヤルグループのお店が福岡を代表とする福山剛シェフとタッグを組んで待望の復活✨
知り合いからおすすめと聞いてたので、
仕事の合間にランチで伺って、
・シェフズプレートランチ
・Royal&Gohカレーランチを注文。
どちらも期待を超える満足度で“贅沢ランチ”を
求める日にはぴったりなお店でした✨
シェフズプレートには、
・和牛ヒレ肉のグリル（赤ワインとキノコのソース）
・紅ずわい蟹のクリームコロッケ
・海老フライ
・とうもろこしのブラマンジェ × コンソメジュレ
・ケールとキウイのサラダ ヨーグルトソース
…と、豪華すぎる内容がぎっしり。
特に、和牛ヒレのステーキは柔らかくてしっとり、赤ワインとキノコのソースの香りがふわっと広がる。“これぞホテルクオリティ…”としみじみする味。
海老フライは衣サクサク、
中はぷりっぷりで主役級の存在感！
そしてカニクリームコロッケは濃厚でとろける
タイプ。
ワンプレートなのに一つ一つしっかり作られていて、全部おいしいのがすごい✨
カレーランチもスパイスが上品で、
ホテルならではの深みとコクのある味わい。
剛シェフのクラブカレーのダブル仕立てなので、
ランチ限定で贅沢に味わえました！
全体的に料理のクオリティが高く、
スタッフさんも凄く丁寧で雰囲気も良く、
特別感のあるランチが楽しめるお店でした。
次はディナーも行ってみたい…
というか何回か行ってるのでディナーはまた更新します✨